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書誌情報

書名

サプリみたいに栄養がとれる副菜101 美容、アンチエイジング、貧血予防、疲労回復、そしてダイエットにも!    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144443596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213172607596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2014
2014
493.937 493.937

書誌詳細

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タイトルコード 1008001817317
書誌種別 図書
書名 サプリみたいに栄養がとれる副菜101 美容、アンチエイジング、貧血予防、疲労回復、そしてダイエットにも!    
書名ヨミ サプリ ミタイ ニ エイヨウ ガ トレル フクサイ ヒャクイチ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-16096-3
内容紹介 美容とアンチエイジング、貧血の予防、腸内環境を整える、疲労回復、睡眠の質を高める…。サプリのように効能を明示しながら、小さなおかずやサラダ、汁ものなどの副菜のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、栄養士。著書に「元気が出る野菜炒め」「圧力鍋の大絶賛レシピ」など。
件名 料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 視覚、聴覚、嗅覚、位置感覚、そして記憶―多くの感覚を駆使して、高度な世界に生きる植物たちの知られざる世界を紹介。知能が問題なのではなく、植物たちが「知っているか」という意味では、科学が確かに証明している。光や色も、香りも、人間が手で触れたときの感触も、重力の方向も、以前にかかった感染病や寒かった気候の記憶も、「知っている」のだ。
(他の紹介)目次 1章 植物は見ている
2章 植物は匂いを嗅いでいる
3章 植物は接触を感じている
4章 植物は聞いている
5章 植物は位置を感じている
6章 植物は憶えている
エピローグ 植物は知っている
(他の紹介)著者紹介 チャモヴィッツ,ダニエル
 米国コロンビア大学卒業後、ヘブライ大学で博士号取得。テルアヴィヴ大学教授、同大学マンナ植物バイオ科学センター所長。イェール大学とシアトルのハッチンソン癌研究所の客員研究員、世界各地の大学で講師を歴任。イスラエル在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
矢野 真千子
 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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