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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西区民 | 7113032440 | 498/ﾒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000462959 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
免疫力アップ楽々レシピ 別冊NHKきょうの料理 |
| 書名ヨミ |
メンエキリョク アップ ラクラク レシピ |
| 著者名 |
本多 京子／監修
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2011.11 |
| ページ数 |
94p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-14-646233-5 |
| 内容紹介 |
免疫力を高めるための食事のポイントを、簡単に実践できるレシピとともに紹介。症状別即効レシピや免疫力アップの生活術なども教えます。『NHKきょうの料理』を再編集して書籍化。 |
| 件名 |
食生活、料理、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
四季の姿、一生、からだのしくみ、子孫ののこし方、まわりの環境や生きものとのつながりまで。それぞれの木の野生種の特徴や分布、栽培品種とその由来、親せきにあたる種類の木など。木材や生活用品、工芸品、食料、燃料などとしての枝・幹・葉・花・実・樹液などの利活用。木が登場する文学や歌、里山のくらしとのつながり、木と人のかかわりからうまれた景観など。たねの発芽実験、庭木の手入れ、盆栽づくり、木の健康診断、食品加工、クラフトまで。木の生き方にせまり、人との深いかかわりを見つめるシリーズ。 |
| (他の紹介)目次 |
ぶんか（日本の森はドングリの木がおおう森
縄文時代から、くらしに身近だった木）
しゅるい（ブナ科の一族の中のコナラ兄弟
ブツブツ殻斗で落葉樹のナラ兄弟の葉
シマシマ殻斗で常緑樹のカシ兄弟の葉
世界に約３００種 ヨーロッパでは「森の王」）
そだち（コナラの四季と成木に育つまで
春、新芽が開きはじめた！
１本の木に雄花と雌花 風を頼りに受粉
初夏から夏の枝葉ののび方
昆虫たちが集まるコナラカフェ
夏から秋、ドングリの成長
ドングリは。だれがまく？冬越し作戦）
さいばい（ドングリを発芽させよう、苗を育てよう
コナラの二次林と天然林
薪、炭、落葉 雑木林の利用と手入れ）
りよう（炭焼きやほだ木に材を使おう
スイーツ、コーヒードングリレシピ
里山の木として、ともに生きる） |
| (他の紹介)著者紹介 |
大久保 達弘
１９５９年、東京都生まれ。８２年宇都宮大学農学部林学科卒業。８５年東京大学大学院農学系研究科修士課程修了。宇都宮大学農学部森林科学科教授。農学博士。専門は森林生態学・育林学（キーワード：日本とアジアのブナ林と里山林、東南アジアの熱帯林、森林の更新、劣化した森林植生の修復・再生）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
アヤ井 アキコ
１９６７年、北海道生まれ。絵本画家、童画家。一橋大学社会学部卒業。印刷会社勤務の傍ら美学校造形基礎教場に学ぶ。退社後、同校シルクスクリーン工房に３年間在籍。９５年月刊漫画誌「ガロ」入選。２００７年イルフ童画館日本童画大賞入選、０８年白泉社月刊ＭＯＥイラスト・絵本大賞佳作受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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