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書誌情報

書名

10歳からのクッキングドリル 楽しみながらレベルアップ!  ブティック・ムック  

著者名 須永 久美/著
出版者 ブティック社
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213217774J59/ス/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2024
596 596
浮世絵-画集 戦争画

書誌詳細

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タイトルコード 1008001875578
書誌種別 図書
書名 10歳からのクッキングドリル 楽しみながらレベルアップ!  ブティック・ムック  
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ クッキング ドリル 
著者名 須永 久美/著
著者名ヨミ スナガ クミ
出版者 ブティック社
出版年月 2024.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8347-7863-2
内容紹介 楽しみながらレベルアップできるクッキングドリル。最初は「おにぎり」から、気づけば「ハンバーグ」まで、調理写真を見ながら順番通りにつくるだけでいつの間にか料理のコツが身につく。食材切り方練習帳も掲載。
著者紹介 料理研究家・編集ライター。著書に「ゆるごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戊辰戦争、西南戦争、日清・日露戦争…物語、風刺、そしてジャーナリズムとしての浮世絵。語られざる浮世絵の「戦争画」を読み解く。月岡芳年、小林清親、河鍋暁斎、楊洲周延らの貴重な130点超を収録!
(他の紹介)目次 第1章 幕末の動乱
第2章 西南戦争
第3章 日清戦争
第4章 日露戦争
浮世絵の戦争画を語る意味
(他の紹介)著者紹介 日野原 健司
 1974年千葉県生まれ。太田記念美術館主席学芸員。慶應義塾大学大学院文学研究科前期博士課程修了。江戸から明治にかけての浮世絵史、出版文化史を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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