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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似新川 | 2213145549 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東月寒 | 5213127326 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001868102 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たまさんと魚料理 刺身や切り身、栅で手軽に |
| 書名ヨミ |
タマ サン ト サカナリョウリ |
| 著者名 |
中川 たま/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.35
|
| 分類記号 |
596.35
|
| ISBN |
4-579-21466-2 |
| 内容紹介 |
少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、栅、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。 |
| 著者紹介 |
兵庫県生まれ。アパレル勤務などを経て、ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタート。2008年に独立。料理研究家。著書に「たまさんの食べられる庭」など。 |
| 件名 |
料理-魚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おとぎの国の可笑しな事件簿、インドを10倍楽しむためのインド版十七条本音の憲法など、インドで報道された事件や物語などのトピックスを通して、わたしたちに痛みと笑いと希望を教えてくれる人生を豊かにする知恵の玉手箱。インドを極めたビジネスマンが贈ります。 |
| (他の紹介)目次 |
思い起こせば 歴史がはぐくんだインド人の余裕 生涯楽しく暮らす方法 おとぎの国の可笑しな事件簿 世界最大の民主主義国家のコンセプト ターバン族の実像 恋は素敵なワンパターン 踊子が興した大事業 おとぎの国のリスクマネジメント ホントにウソを言わなかった実在の王様のお話 世界をコントロールするインドの知恵 |
| (他の紹介)著者紹介 |
舞良 棒 日本の融資でおこなうインフラ整備事業においてインド政府とコンサルタント契約を結び、インドの水不足と環境問題に12年間取り組んできた。インドの多様な文化に触発されながら絵を描き、インドで3度個展をおこなった。南インドで医療ヨガを、北インドでハタヨガを学び、リシケシュ・ヨガ教師福利協会に登録。1954年、青森県に生まれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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