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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

ボディ・ナビゲーションクイックガイドストレッチ&トレーニング     

著者名 Andrew Biel/著   Robin Dorn/イラスト   医道の日本社編集部/訳
出版者 医道の日本社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180942021781.4/ビ/1階図書室59A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2014
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001843264
書誌種別 図書
書名 教養としてのイギリス貴族入門   新潮新書  
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ ノ イギリス キゾク ニュウモン 
著者名 君塚 直隆/著
著者名ヨミ キミズカ ナオタカ
出版者 新潮社
出版年月 2024.3
ページ数 200p
大きさ 18cm
分類記号 361.81
分類記号 361.81
ISBN 4-10-611034-4
内容紹介 隣国から流れる革命の風、戦争による後継者不足、法外な相続税による財産減少…。危機に瀕しながらも、大英帝国を支え続ける貴族たち。「持てる者」の知られざる困難と苦悩を辿りながら、ノブリス・オブリージュの本質に迫る。
著者紹介 東京都生まれ。関東学院大学国際文化学部教授。専攻はイギリス政治外交史、ヨーロッパ国際政治史。著書に「立憲君主制の現在」でサントリー学芸賞受賞。
件名 貴族、イギリス-歴史-近代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ぬか床のつくり方と毎日のお手入れ方法。野菜・肉・魚の基本の漬け方と、ぬか漬けを使ったお料理レシピまで。
(他の紹介)目次 1 ぬか床をつくろう(ぬか漬けができるまで
ぬか床の保存容器 ほか)
2 基本の漬け方(基本の下処理―野菜/魚介類/肉類
野菜/魚介・肉類/変わりダネの漬け方―全61種)
3 ぬか漬けカレンダーとトラブルQ&A
4 ぬか漬け・ぬか床を使ったレシピ(ぬか漬けを使ったメニュー
古漬けを使ったメニュー ほか)
5 うれしい、ぬか漬けの健康効果(発酵ってなんだろう?
ぬか漬けの発酵のしくみ ほか)
(他の紹介)著者紹介 山田 奈美
 薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰/北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、薬膳理論や食養法について学ぶ。雑誌、テレビなどで発酵食や薬膳レシピの制作・解説等を行うとともに、神奈川県・葉山のアトリエ「古家1681」で「発酵教室(ぬか漬け、味噌など)」「和の薬膳教室」などのワークショップを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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