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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117510032 | G916/オ/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012590156 | 916/オ/ | 図書室 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513397355 | 916/オ/ | 図書室 | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
新琴似新川 | 2210870834 | 916/オ/ | 特設展示5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
拓北・あい | 2311926204 | 916/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
苗穂・本町 | 3410346435 | 916/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
白石東 | 4212063848 | 916/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
菊水元町 | 4310321205 | 916/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
はちけん | 7410221134 | 916/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700454761 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひとり介護 母を看取り父を介護した僕の1475日 |
| 書名ヨミ |
ヒトリ カイゴ |
| 著者名 |
岡山 徹/著
|
| 著者名ヨミ |
オカヤマ トオル |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2007.9 |
| ページ数 |
242p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
916
|
| 分類記号 |
916
|
| ISBN |
4-478-00258-2 |
| 内容紹介 |
癌の母、脳梗塞の後遺症に悩む父を介護し、看取る。「おふくろ、おやじ、ありがとよ。おもしろかったぜ」 介護の労苦を、骨太でときにユーモラスな筆致で綴る、感動の手記。 |
| 著者紹介 |
慶応大学英文科卒業。翻訳家、コラムニスト、作家。ジャパンタイムズの姉妹紙『週刊ST』のコラムを担当。著書に「海峡を渡るバイオリン」など。 |
| 件名 |
胆管癌-闘病記、脳梗塞-闘病記、家庭看護 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ぬか床のつくり方と毎日のお手入れ方法。野菜・肉・魚の基本の漬け方と、ぬか漬けを使ったお料理レシピまで。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ぬか床をつくろう(ぬか漬けができるまで ぬか床の保存容器 ほか) 2 基本の漬け方(基本の下処理―野菜/魚介類/肉類 野菜/魚介・肉類/変わりダネの漬け方―全61種) 3 ぬか漬けカレンダーとトラブルQ&A 4 ぬか漬け・ぬか床を使ったレシピ(ぬか漬けを使ったメニュー 古漬けを使ったメニュー ほか) 5 うれしい、ぬか漬けの健康効果(発酵ってなんだろう? ぬか漬けの発酵のしくみ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
山田 奈美 薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰/北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、薬膳理論や食養法について学ぶ。雑誌、テレビなどで発酵食や薬膳レシピの制作・解説等を行うとともに、神奈川県・葉山のアトリエ「古家1681」で「発酵教室(ぬか漬け、味噌など)」「和の薬膳教室」などのワークショップを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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