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書名

証言拒否　　上　講談社文庫　　

著者名 マイクル・コナリー／[著] 　 古沢 嘉通／訳
出版者 講談社
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180675464933.7/ｺﾅ/1１階文庫93一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012796854933.7/ｺﾅ/1図書室12B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013305117933.7/ｺﾅ/1文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
4 白石区民4113191151933/ｺ/1文庫２一般図書一般貸出在庫　  ○
5 ふしこ3213164340933/ｺ/4-1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
6 はちけん7410357235933/ｺ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 新発寒9213154512933/ｺ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001020939
書誌種別 図書
書名 証言拒否　　上　講談社文庫　　
書名ヨミ ショウゲン キョヒ　
著者名 マイクル・コナリー／[著]
著者名ヨミ マイクル コナリー
著者名 古沢 嘉通／訳
著者名ヨミ フルサワ ヨシミチ
出版者 講談社
出版年月 2016.2
ページ数 443p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-06-293320-9
内容紹介 ローン未払いを理由に家を差し押さえられたシングルマザーが、大手銀行副社長撲殺の容疑で逮捕された。彼女は銀行への抗議デモを繰り返す有名人。弁護士ミッキー・ハラーは社会的注目を集める容疑者の弁護に乗り出す。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ぬか床のつくり方と毎日のお手入れ方法。野菜・肉・魚の基本の漬け方と、ぬか漬けを使ったお料理レシピまで。
(他の紹介)目次 １　ぬか床をつくろう（ぬか漬けができるまで
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２　基本の漬け方（基本の下処理―野菜／魚介類／肉類
野菜／魚介・肉類／変わりダネの漬け方―全６１種）
３　ぬか漬けカレンダーとトラブルＱ＆Ａ
４　ぬか漬け・ぬか床を使ったレシピ（ぬか漬けを使ったメニュー
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５　うれしい、ぬか漬けの健康効果（発酵ってなんだろう？
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(他の紹介)著者紹介 山田 奈美
　薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰／北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、薬膳理論や食養法について学ぶ。雑誌、テレビなどで発酵食や薬膳レシピの制作・解説等を行うとともに、神奈川県・葉山のアトリエ「古家１６８１」で「発酵教室（ぬか漬け、味噌など）」「和の薬膳教室」などのワークショップを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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