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書誌情報

書名

忘れない味 「食べる」をめぐる27篇    

著者名 平松 洋子/編著
出版者 講談社
出版年月 2019.3


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平松 洋子
2019
596.04 596.04
料理 食物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001365732
書誌種別 図書
書名 忘れない味 「食べる」をめぐる27篇    
書名ヨミ ワスレナイ アジ 
著者名 平松 洋子/編著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 講談社
出版年月 2019.3
ページ数 269p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-06-515269-0
内容紹介 食べることは生きること。林芙美子「風琴と魚の町」、南伸坊「うな重はコマル」、山田太一「食べることの羞恥」など、食べ物・飲み物をテーマとした小説、エッセイ、詩歌、マンガなど、全27篇を収録する。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。
件名 料理、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 同じ言葉でも誰がどんな状況で語るかで、その意味は異なり、ときに正反対に受け取れる。このラズノグラーシエ=異和こそがドストエフスキーを読む鍵となる。登場人物は対話の中で絶えず異和と不協和に晒され、そのダイナミズムが読む者を強烈に惹きつけるのだ。批評家バフチンを起点に、しかし著者単独で小説内部に分け入り、文学的核心を精緻に照射する。ドストエフスキー論史の転換点を成す衝撃的論考。毎日出版文化賞受賞。
(他の紹介)目次 序章 ラズノグラーシエ―二葉亭四迷とバフチン
第1章 黄金時代の太陽―『悪霊』
第2章 ソーニャの眼―『罪と罰』
第3章 マリヤの遺体とおとなしい女―『作家の日記』
第4章 写真の中の死、復活、その臭い―『白痴』
第5章 逆遠近法的切り返し―『未成年』
第6章 カラマーゾフのこどもたち―『カラマーゾフの兄弟』
(他の紹介)著者紹介 山城 むつみ
 1960・9・24〜。文芸評論家。大阪府生まれ。大阪外国語大学外国語学部ロシア語学科卒業。1992年に「小林批評のクリティカル・ポイント」で第35回群像新人文学賞評論部門受賞。2011年、本書『ドストエフスキー』で第65回毎日出版文化賞文学・芸術部門を受賞。東海大学文学部文芸創作学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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