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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119766905 | 494.9/ｼﾞ/ | １階図書室 | 52A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
北白石 | 4413085558 | 494/ｼﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別南 | 8313127808 | 493/ｼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000994146 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
腎臓病の満足ごはん ゆるい制限で、無理なく続ける 食事療法はじめの一歩シリーズ |
| 書名ヨミ |
ジンゾウビョウ ノ マンゾク ゴハン |
| 著者名 |
菅野 義彦／病態監修
|
| 著者名ヨミ |
カンノ ヨシヒコ |
| 著者名 |
榎本 眞理／栄養指導・献立 |
| 著者名ヨミ |
エノモト マリ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2015.11 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
494.93
|
| 分類記号 |
494.93
|
| ISBN |
4-7895-1878-9 |
| 内容紹介 |
無理せず続けられる! 腎臓病を悪化させない、低塩・低たんぱく質でもおいしい料理が満載。一日の献立作りのヒントとなる組み合わせ例を紹介し、料理ごと&一食ごとの栄養成分も表示する。 |
| 著者紹介 |
東京医科大学腎臓内科学分野主任教授。日本内科学会総合内科専門医。医学博士。 |
| 件名 |
腎臓-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ 腎臓病ってどんな病気？（病気の基礎知識
生活習慣のポイント
食事のポイント）
２ 腎臓にやさしい食事（ステージＧ１・Ｇ２ バランス食事献立
ステージＧ３ａ ゆるやかたんぱく質制限・減塩食事献立
ステージＧ３ｂ たんぱく質制限・減塩食事献立
低たんぱく質・減塩の差しかえ料理） |
| (他の紹介)著者紹介 |
菅野 義彦
医学博士。東京医科大学腎臓内科学分野主任教授。日本内科学会総合内科専門医。１９９１年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科、米国留学後、埼玉社会保険病院腎センター、埼玉医科大学腎臓内科、慶應義塾大学医学部血液浄化・透析センターを経て、現職。高血圧、腎臓病、血液浄化療法を専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
榎本 眞理
管理栄養士。東京医科大学病院栄養管理科部長。１９９０年女子栄養大学大学院卒業後、癌研究会付属病院、北青山病院、杏雲堂病院を経て２０１０年より現職。東京医科大学医学部看護学科では栄養代謝学について教鞭をとる。日本病態栄養学会、日本静脈経腸栄養学会、ヨーロッパ臨床栄養代謝学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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