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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

村井さんちのぎゅうぎゅう焼き おいしい簡単オーブン料理  シュシュアリスブックス  

著者名 村井 理子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12


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宮田 律
2016
227 227 227 227
日本-歴史-室町時代 日本-歴史-安土桃山時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001000875
書誌種別 図書
書名 村井さんちのぎゅうぎゅう焼き おいしい簡単オーブン料理  シュシュアリスブックス  
書名ヨミ ムライ サンチ ノ ギュウギュウヤキ 
著者名 村井 理子/著
著者名ヨミ ムライ リコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12
ページ数 75p
大きさ 20cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-894782-4
内容紹介 材料を切って、詰めて、焼くだけ。オーブン初めてさんでも失敗なし! おもてなしにも毎日ごはんにもぴったりな、好きな材料を好きなだけ、ぎゅうっと詰めて焼くオーブン料理を紹介。翌日のアレンジレシピやデザートも収録。
著者紹介 翻訳家。Twitterで発表した「ぎゅうぎゅう焼き」が人気に。さまざまなバリエーションレシピも注目を集めている。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 今に伝わる歴史は真実のほんの一部分にすぎず、それさえ勝者によって都合のよいものに改ざんされているおそれがある。また、小説やドラマなどのイメージから、誤った武将像を真実のものと思い込んでいる人も多いだろう。近年、研究が進んだことで、戦国史の真相が少しずつ明らかになっている。有名な事件の背景から武将の意外な素顔まで、学校では教えてくれない戦国史のタブーに迫る。
(他の紹介)目次 1章 学校では教えてくれない天下人たちの真実(伊勢長島門徒2万人を殺戮!中世のタブーに挑んだ信長の狙い
家康の正妻と嫡男殺害は本当に同盟のためだったのか ほか)
2章 知られざる武将たちのウラの顔(「本能寺の変」には黒幕がいた!長宗我部元親への疑惑とは
北陸の王・前田利家が行った一向一揆衆千人への釜茹で・磔刑 ほか)
3章 脚色なし!あの“英雄伝説”の真偽(真田幸村の最期「俺の首を持っていけ」は創作!?
井伊直政の関ヶ原の戦い「抜け駆け」の真相 ほか)
4章 教科書には載っていない戦国時代の真実(目が右方向を向いていたら吉!首実検の表情で吉凶を占った
「退却したら御家取り潰し!」知られざる厳しい軍律の世界 ほか)


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