蔵書情報
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書誌情報
書名 |
短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン!
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著者名 |
森崎 繭香/著
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出版者 |
日東書院本社
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出版年月 |
2015.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
澄川 | 6012871478 | 596.6/モ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
豊平区民 | 5113069131 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
篠路コミ | 2510222876 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
拓北・あい | 2311981498 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000958884 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン! |
書名ヨミ |
タンジカン デ ツクレル ヤカナイ ケーキ |
著者名 |
森崎 繭香/著
|
著者名ヨミ |
モリサキ マユカ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2015.7 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-528-02053-5 |
内容紹介 |
バットや保存瓶など身近な道具で作る、「オーブンいらず」の簡単ケーキ&スイーツのレシピ集。タルト、ティラミス、レアチーズケーキ…。“生地を作って焼く”という工程を省いた「焼かないケーキ」を満載。 |
著者紹介 |
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
バットや保存瓶など身近な道具で作る『オーブンいらず』の簡単ケーキ。 |
(他の紹介)目次 |
1 焼かないタルト(チョコバナナタルト ミックスベリータルト ほか) 2 焼かないケーキ(いちごのショートケーキ カフェモカケーキ ほか) 3 ひんやりスイーツ(オレンジのレアチーズケーキ ラズベリーのカッテージチーズケーキ ほか) 4 アイス&シャーベット(バニラアイスクリーム キャラメル&抹茶あずきのアイス ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
森崎 繭香 フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。現在は、企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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