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書誌情報

書名

積乱雲の彼方に 愛知一中予科練総決起事件の記録    

著者名 江藤 千秋/著
出版者 法政大学出版局
出版年月 1981.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112858030397.8/エ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2015
596.3 596.3
料理 凍豆腐

書誌詳細

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タイトルコード 1001000338578
書誌種別 図書
書名 積乱雲の彼方に 愛知一中予科練総決起事件の記録    
書名ヨミ セキランウン ノ カナタ ニ 
著者名 江藤 千秋/著
著者名ヨミ エトウ チアキ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1981.7
ページ数 266p
大きさ 20cm
分類記号 397.8
分類記号 397.8
件名 海軍飛行予科練習生、軍事教育、愛知県第一中学校
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 粉豆腐は、高野豆腐を粉末にしたもの。食事中の脂質をコントロールするはたらきがあります。いろいろな料理、スイーツ、パンにアレンジは自由自在。ひき肉、小麦粉、ごはん代わりにすれば、おいしくカロリーダウン!片栗粉の代わりに加えれば、ヘルシーにとろみや濃度づけできます。パンやクッキーにプラスすれば、糖質カットもOK。スプーン1杯を、おみそ汁、ごはん、スムージーにちょい足しも!
(他の紹介)目次 1 毎日作って食べたい定番レシピ(粉豆腐の煮もの
粉豆腐のお揚げ詰め
だし巻き卵 ほか)
2 アレンジは自由自在!ごちそうレシピ(粉豆腐のハンバーグ
焼きぎょうざ ほか)
3 小麦粉レシピに大活躍スイーツ&パン(パンケーキ
りんごのクランブル
プチパン ほか)


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