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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

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書名

作りおき&朝10分糖質オフのラクチン弁当365　　　　　

著者名 成澤 文子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012980873596.4/ﾅ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410387456596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 北白石4413137730596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001449565
書誌種別 図書
書名 作りおき&朝10分糖質オフのラクチン弁当365　　　　　
書名ヨミ ツクリオキ アンド アサ ジップン トウシツ オフ ノ ラクチン ベントウ サンビャクロクジュウゴ　
著者名 成澤 文子／著
著者名ヨミ ナリサワ アヤコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.2
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-05-801100-3
内容紹介 冷蔵&冷凍保存可能な「作りおきおかず」と、朝10分で作れる「時短おかず」に分け、簡単でおいしい糖質オフ弁当レシピを紹介。よく使う食材・調味料の糖質量リスト、糖質量別料理インデックスつき。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家。全国料理学校協会全国料理技術検定協会料理技術上級。初代レシピの女王。著書に「初代レシピの女王成澤文子の簡単バランス弁当」。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、ベストセラーとなった『文化経済学入門』の続編として書かれたものである。「文化遺産の保存と活用」や「芸術支援」といった古典的な文化政策を超えて、文化産業や著作権、国際貿易等の幅広い分野を対象として解説する。グローバル化と情報化という大きな社会変化によって文化政策はどう変容しているのか？その現況を平易な言葉で解説したテキストの待望の翻訳である。
(他の紹介)目次 序論
文化政策の領域
政策過程
芸術政策
文化産業
文化遺産
都市再生、地域発展と文化
観光
国際経済における文化
文化多様性
芸術教育
経済発展と文化
知的財産
文化統計
結論
(他の紹介)著者紹介 スロスビー，デイヴィッド
　１９３９年生まれ。シドニー大学にて学士号・修士号（いずれも農学）を取得したのち、イギリスに渡りＬＳＥ（ロンドン・スクール・オブ・エコノミックス）でＰｈ．Ｄ（経済学）を取得。現在、マコーリー大学（オーストラリア）経済学部教授。その優れた業績に対してディスティンギッシュド・プロフェッサー（抜群教授）の地位を認められており、またオーストラリア社会科学アカデミーのフェロー（特別会員）でもある。１９９６年から１９９８年にかけて国際文化経済学会会長を務めたほか、ユネスコ、世界銀行、ＯＥＣＤなどの国際機関でも幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
後藤 和子
　摂南大学経済学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
阪本 崇
　京都橘大学現代ビジネス学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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