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書誌情報

書名

California the beautiful cookbook Authentic recipes from California    

著者名 John Phillip Carroll/著   Virginia Rainey/文   Allan Rosenberg/写真   Leo Meier /写真
出版者 Collins Publishers San Francisco
出版年月 1991


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119434710Y596.2/C/書庫3一般洋書一般貸出在庫  

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1991
1991
596.23 596.23
料理(西洋)-アメリカ合衆国 カリフォルニア州

書誌詳細

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タイトルコード 1008000846347
書誌種別 図書
書名 California the beautiful cookbook Authentic recipes from California    
書名ヨミ カリフォルニア ザ ビューティフル クックブック 
著者名 John Phillip Carroll/著
著者名ヨミ キャロル ジョン フィリップ
著者名 Virginia Rainey/文
著者名ヨミ RAINEY VIRGINIA
著者名 Allan Rosenberg/写真
著者名ヨミ ROSENBERG ALLAN
出版者 Collins Publishers San Francisco
出版年月 1991
ページ数 256p : ill., maps
大きさ 36cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 0-00-215931-7
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国、カリフォルニア州
言語区分 英語



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