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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

雑誌名

こころの科学

巻号名 2021年 7月号 通巻218号
通番 00218
発行日 20210701
出版者 日本評論社


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1 中央図書館0122965825書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

関連資料

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石澤 清美
2014
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000344720
巻号名 2021年 7月号 通巻218号
通番 00218
発行日 20210701
特集記事 高齢者の暮らし・こころ・居場所
出版者 日本評論社

(他の紹介)内容紹介 作ってすぐ食べられる浅漬けから本格漬け物まで、驚くほど簡単なレシピでご紹介。
(他の紹介)目次 1 作ってすぐ食べられる!浅漬け作りのコツ、教えます!(野菜の甘みを楽しむ基本の浅漬け
塩漬けよりあっさり&食感が生きる!基本の塩水漬け
サラダよりも低カロリー!基本のサラダ漬け)
2 簡単だから毎日作れる!台所の野菜別漬け物カタログ(かぶのバジルオイル漬け
かぶのゆずみつ漬け
春キャベツのくし形切り漬け ほか)
3 本格漬け物を簡単に漬ける!(簡単梅干し
白菜漬け
白菜キムチ ほか)


内容細目表

1 高齢者の暮らし・こころ・居場所
2 社会的養育のこれから-子どもの目線に立ち、声を聞く、子どもとともにある社会へ
3 カップルセラピーは夫婦を危機から救えるか (1)
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