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書誌情報

書名

阿川弘之全集  第19巻  エッセイ 4

著者名 阿川 弘之/著
出版者 新潮社
出版年月 2007.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117227900918.6/ア/19書庫1一般図書一般貸出在庫  

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北原 白秋
2014
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1006700395670
書誌種別 図書
書名 阿川弘之全集  第19巻  エッセイ 4
書名ヨミ アガワ ヒロユキ ゼンシュウ 
著者名 阿川 弘之/著
著者名ヨミ アガワ ヒロユキ
出版者 新潮社
出版年月 2007.2
ページ数 584p
大きさ 20cm
分類記号 918.68
分類記号 918.68
ISBN 4-10-643429-7
内容紹介 いまこそ読み継がれるべき60年の文業を集大成。国宝的資料刊行までの経緯を明かす「高松宮日記」編纂の記、『文藝春秋』の巻頭随筆「葭の髄から」など54篇のエッセイのほか、細川護貞との対談「文士と殿様」を収録。
言語区分 日本語
受賞情報 菊池寛賞

(他の紹介)内容紹介 作ってすぐ食べられる浅漬けから本格漬け物まで、驚くほど簡単なレシピでご紹介。
(他の紹介)目次 1 作ってすぐ食べられる!浅漬け作りのコツ、教えます!(野菜の甘みを楽しむ基本の浅漬け
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かぶのゆずみつ漬け
春キャベツのくし形切り漬け ほか)
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白菜キムチ ほか)


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