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書誌情報

書名

肉×野菜のそそる!おかず     

著者名 市瀬 悦子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312052695596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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市瀬 悦子
2021
596.33 596.33

書誌詳細

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タイトルコード 1008001549070
書誌種別 図書
書名 肉×野菜のそそる!おかず     
書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ 
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-801223-9
内容紹介 豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。
件名 料理-肉、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 俳優座劇場の舞台美術部主任が、永年にわたって撮影した理髪店、化粧品店、時計店、たばこ店、牛乳店、醤油店、食料ビル、倶楽部、百貨店、徴兵ビル…高度経済成長を支えた看板建築、レトロビルを網羅!木造2階建の店舗兼住宅、昭和の商店街、モルタル仕上げの看板、モダンビルヂング、同潤会アハード、銭湯、カフェー、写真館、洋風住宅…現存する大正・昭和の物件を200件以上掲載!
(他の紹介)目次 1(看板・商店建築
医院建築)
2(旅館・銭湯
旅郭
劇場・映画館)
3(クラシック・アパート
洋風住宅)
4(モダン・レトロビル)
物件データ
(他の紹介)著者紹介 伊藤 隆之
 1964年埼玉県生まれ。早稲田大学芸術学校空間映像科卒業。現在、俳優座劇場勤務。日本の近代建築に関心を持ち、1989年より全国各地を訪れて写真による建物の記録を始める。国内のほかに日本が建設した東アジア各地の都市や建物、日本の近代建築に影響を及ぼした19世紀末〜20世紀初頭のヨーロッパにおけるアール・ヌーヴォーやセセッションといった様式革新期の建築も撮影している。これまで撮影した建築はおよそ2500棟(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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