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書誌情報

雑誌名

栄養と料理

巻号名 2022年11月号 88巻11号
発行日 20221101
出版者 女子栄養大学出版部


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1 中央図書館0122839467596//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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2013
210.5 210.5
日本-歴史-近世

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000364566
巻号名 2022年11月号 88巻11号
発行日 20221101
特集記事 血糖コントロール基本のき
出版者 女子栄養大学出版部

(他の紹介)内容紹介 近世の「人」に目を向け、身分、生業、信心、文化などを、「近世人の歴史的属性」と見る視角から項目化。
(他の紹介)目次 第1部 属性の中の人びと(朝廷に生きる人びと
武家を構成する主な人びと
村に生きる人びと
町に生きる人びと
宗教を生業にする人びと
琉球・蝦夷地に生きる人びと)
第2部 属性を越える人びと(朝廷につながる人びと
武家につながる人びと
村につながる人びと
町につながる人びと
多様な宗教に生きる人びと
琉球・蝦夷地に往来する人びと)


内容細目表

1 血糖コントロール基本のき
2 里山の秋のおばんざい
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