検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

スマック　シリアからのレシピと物語　　　　

著者名 アナス・アタッシ／著 　 佐藤 澄子／訳
出版者 2ndLap
出版年月 2023.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181036567596.2/ｱ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2016
【おしりたんてい ふめつのせっとうだ…】 おしりたんてい ふめつのせっとうだ…
トロル／さく・え 【おしりたんてい やみよにきえるきょ…】 おしりたんてい やみよにきえるきょ…
トロル／さく・え 【九十歳。何がめでたい】 九十歳。何がめでたい
佐藤 愛子／著 【ざんねんないきもの事典　：　…[正]】 ざんねんないきもの事典　：　…[正]
今泉 忠明／監修… 【夢幻花】 夢幻花
東野 圭吾／著 【かいけつゾロリのおいしい金メダル】 かいけつゾロリのおいしい金メダル
原 ゆたか／さく… 【祈りの幕が下りる時】 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／[著… 【このあとどうしちゃおう】 このあとどうしちゃおう
ヨシタケ シンス… 【コンビニ人間】 コンビニ人間
村田 沙耶香／著 【あなたの人生、片づけます】 あなたの人生、片づけます
垣谷 美雨／著 【彼女の家計簿】 彼女の家計簿
原田 ひ香／著 【かいけつゾロリの王子さまになるほう…】 かいけつゾロリの王子さまになるほう…
原 ゆたか／さく… 【水不足のサバイバル　：　生き残り作…】 水不足のサバイバル　：　生き残り作…
スウィートファク… 【あきない世傳金と銀[1]】 あきない世傳金と銀[1]
高田 郁／著 【ノラネコぐんだん そらをとぶ】 ノラネコぐんだん そらをとぶ
工藤 ノリコ／著 【鳥のサバイバル　：　生き残り作戦1】 鳥のサバイバル　：　生き残り作戦1
ゴムドリco.／… 【あきない世傳金と銀2】 あきない世傳金と銀2
高田 郁／著 【おしりたんてい ププッおしりたんて…】 おしりたんてい ププッおしりたんて…
トロル／さく・え 【危険なビーナス】 危険なビーナス
東野 圭吾／著 【火災のサバイバル　：　生き残り作戦】 火災のサバイバル　：　生き残り作戦
スウィートファク… 【なつみはなんにでもなれる】 なつみはなんにでもなれる
ヨシタケ シンス… 【望郷】 望郷
湊 かなえ／著 【鳥のサバイバル　：　生き残り作戦2】 鳥のサバイバル　：　生き残り作戦2
ゴムドリco.／… 【ぺんぎんたいそう】 ぺんぎんたいそう
齋藤 槇／さく 【やめてみた。　：　本当に必要なもの…】 やめてみた。　：　本当に必要なもの…
わたなべ ぽん／… 【代償】 代償
伊岡 瞬／[著] 【蜜蜂と遠雷】 蜜蜂と遠雷
恩田 陸／著 【えんとつ町のプペル】 えんとつ町のプペル
にしの あきひろ… 【七つの会議】 七つの会議
池井戸 潤／著 【雪煙チェイス】 雪煙チェイス
東野 圭吾／著 【山女日記】 山女日記
湊 かなえ／[著… 【子育てはもう卒業します】 子育てはもう卒業します
垣谷 美雨／著 【薬屋のひとりごと5】 薬屋のひとりごと5
日向 夏／[著] 【ドラえもん科学ワールド生物の源・海…】 ドラえもん科学ワールド生物の源・海…
藤子・F・不二雄… 【時間の使い方】 時間の使い方
入江 久絵／マン… 【コんガらガっちぬきあしさしあしすす…】 コんガらガっちぬきあしさしあしすす…
ユーフラテス／さ… 【ノンタンピクニックららら】 ノンタンピクニックららら
キヨノ サチコ／… 【ヒポクラテスの誓い】 ヒポクラテスの誓い
中山 七里／著 【蛇行する月】 蛇行する月
桜木 紫乃／著 【食堂のおばちゃん】 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／著 【とんでもない】 とんでもない
鈴木 のりたけ／… 【ピヨピヨおばあちゃんのうち】 ピヨピヨおばあちゃんのうち
工藤 ノリコ／著 【薬屋のひとりごと6】 薬屋のひとりごと6
日向 夏／[著] 【希望荘】 希望荘
宮部 みゆき／著 【ツバキ文具店】 ツバキ文具店
小川 糸／著 【幸せになる勇気】 幸せになる勇気
岸見 一郎／著,… 【いつだってともだち】 いつだってともだち
内田 麟太郎／作… 【ドラえもん科学ワールド生命進化と化…】 ドラえもん科学ワールド生命進化と化…
藤子・F・不二雄… 【高校入試】 高校入試
湊 かなえ／[著… 【宰領】 宰領
今野 敏／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001732112
書誌種別 図書
書名 スマック　シリアからのレシピと物語　　　　
書名ヨミ スマック　
著者名 アナス・アタッシ／著
著者名ヨミ アナス アタッシ
著者名 佐藤 澄子／訳
著者名ヨミ サトウ スミコ
出版者 2ndLap
出版年月 2023.1
ページ数 247p
大きさ 28cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-9912795-0-8
内容紹介 ムサッバハ(ひよこ豆、ヨーグルトとタヒーニのソース)、マクルーベ(ナスと牛肉のピラフ)…。シリア料理のレシピを、写真やエッセイとともに紹介する。アメリカ公共ラジオ放送「NPR」が選ぶ2021年最高の料理本。
著者紹介 シリアのホムス生まれ。シリア料理に深く傾倒。
件名 料理(シリア)
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 産業革命前夜、ある一人の若者が見習い印刷工として、ヴァンサン親方の工房の門をくぐった…徒弟ジェロームの笑いあり涙ありの修業時代を描きながら、工房への入会儀礼、印刷工の組合やその規定、地下印刷の裏側など、ニコラ・コンタ自身の体験をもとに、１８世紀の印刷工房の様子をいきいきと詳細につたえる、貴重なドキュメント。
(他の紹介)目次 第１部　徒弟制度（「試用期間」
雇用証書
エプロン授与式
徒弟修業の最初の二年間における、さまざまな仕事
印刷仕事の労働力　ほか）
第２部　職人組合（「四時」と呼ばれる入会儀礼
物まねと、彼らの隠語
親方が一葉ごとに植字工に支払う賃金
印刷作業、一〇〇〇枚あたりの賃金
印刷に使う活字の価格表　ほか）
付録　レチフ、職工長となる


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。