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書名

増補・石川啄木　―その釧路時代―　　釧路新書　　　

著者名 鳥居　省三／著 　 北畠　立朴／補注 　 釧路市教育委員会生涯学習課
出版者 釧路市教育委員会
出版年月 ２０１２．１

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119018513KR081.2/ｸ/30２階郷土107A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0119018521K081.2/ｸ/30２階郷文庫140郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000350026
書誌種別 図書
書名 オオカミグーのなつかしいひみつ　　　絵本・こどものひろば　　
書名ヨミ オオカミ グー ノ ナツカシイ ヒミツ　
著者名 きむら ゆういち／作
著者名ヨミ キムラ ユウイチ
著者名 みやにし たつや／絵
著者名ヨミ ミヤニシ タツヤ
出版者 童心社
出版年月 2010.11
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-494-02552-7
内容紹介 群れのボスになることを夢見るオオカミグーは、ボスと対決し、負けてしまう。子分も失ったグーは、1匹のイタチに出会って…。オオカミとイタチの心あたたまるふれあいを描く。「オオカミグーのえほん」第2弾。
著者紹介 東京生まれ。「あらしのよるに」で産経児童出版文化賞、講談社出版文化賞絵本賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味しく食べることを学ぶガストロノミの決定版！本書の道案内で、（１）食の歴史と各国の現状、（２）食材と調理法、（３）飲物、（４）レストラン、（５）食の楽しみ方が、手に取るようにわかる。
(他の紹介)目次 ガストロノミとは
フランス料理の歴史
フランスの食材
フランスの調理
各国の料理
ワインとは
葡萄品種と産地
ワインの楽しみ方
レストラン
コトの運び
マナー
日本の料理
(他の紹介)著者紹介 佐原 秋生
　料理評論家、名古屋外国語大学教授。１９７１〜７２年、７４〜７８年、８１〜８４年パリに滞在。１９９０〜９４年ニューヨークに滞在。ガストロノミ批評家としてフランス政府より農事功労章（２００４年）を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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