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書誌情報

書名

ヌラリヒョン・パパにまかせなさい! オソロシ山のながれ星   ヌラリヒョン・パパにまかせなさい!  

著者名 富安 陽子/作   山村 浩二/絵
出版者 理論社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180982936J913/トミ/2キッズ13A児童書一般貸出在庫  
2 中央区民1113230120J913/ト/2図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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富安 陽子 山村 浩二
2012
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001643107
書誌種別 図書
書名 麵屋武蔵 抽象と捨象のラーメン調理法     
書名ヨミ メンヤ ムサシ チュウショウ ト シャショウ ノ ラーメン チョウリホウ 
著者名 麵屋武蔵25周年記念委員会/編
著者名ヨミ メンヤ ムサシ ニジュウゴシュウネン キネン イインカイ
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.12
ページ数 285p
大きさ 28cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-7511-1367-7
内容紹介 創業以来、ラーメン業界に数々の新風を巻き起こしてきた「麵屋武蔵」。14店舗それぞれのスープ、タレ、香味油、具材の作り方を工程写真とともにくわしく解説。「金乃武蔵」のレシピも収録する。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なんてけなげな動物たち―知恵を出しあい、力を合わせて、大活躍!100歳のタブスおばあさんの窮地を救います。面白い!心なごむ!ハートウォーミングなおはなし決定版。


内容細目表

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