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書名

赤いろうそく　新美南吉童話賞入選作品集　第35回　　　

著者名 新美南吉記念館／編集
出版者 一粒社
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181259391B913.6/ｱｶ/35児童研究室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001846299
書誌種別 図書
書名 赤いろうそく　新美南吉童話賞入選作品集　第35回　　　
書名ヨミ アカイ ロウソク　
著者名 新美南吉記念館／編集
著者名ヨミ ニイミ ナンキチ キネンカン
出版者 一粒社
出版年月 2024.2
ページ数 81p
大きさ 26cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-86743-244-0
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語
受賞情報 新美南吉童話賞

(他の紹介)内容紹介 多種多様な中国食材３２５種類。使用方法や選び方、保存の仕方までわかりやすく・おもしろく・奥が深い！
(他の紹介)目次 １章　中国四大料理
２章　肉類（家禽・家畜）
３章　魚介類（魚貝類）
４章　野菜類・キノコ類
５章　穀類・豆類
６章　果物・種実類
７章　野味（野生動物）
８章　香辛料・調味料・スープ類
(他の紹介)著者紹介 藤木 守
　１９６５年東京都生まれ。日本大学農獣医学部卒業後、ニチメン株式会社（現・双日株式会社）に入社し、８７年〜８８年中国遼寧省大連に駐在し、帰国後も中国担当として５年間在籍。退職後、数社の勤務を経て、９５年総合食品の輸入・製造加工・販売を手掛ける株式会社藤屋に入社。創始者で初代社長である父親の引退後、２００４年後継者として代表取締役社長に就任し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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