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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113150025 | J61/ﾀﾞ/2 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001041700 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大豆のへんしん図鑑 2 とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ |
| 書名ヨミ |
ダイズ ノ ヘンシン ズカン |
| 著者名 |
稲垣 栄洋／監修
|
| 著者名ヨミ |
イナガキ ヒデヒロ |
| 著者名 |
谷本 雄治／指導 |
| 著者名ヨミ |
タニモト ユウジ |
| 出版者 |
小峰書店
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
616.7
|
| 分類記号 |
616.7
|
| ISBN |
4-338-30302-6 |
| 内容紹介 |
食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。2は、豆腐、納豆、味噌、醬油など、大豆からつくる食べ物を取り上げ、大豆が姿を変える秘密を探る。 |
| 件名 |
だいず(大豆) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
２００６年頃から、ミツバチが大量に失踪するという不気味な異変が世界各地で起きている。死体さえも残さずに、なぜ忽然と消えるのか。失踪の原因は未だ特定されていない。果物や野菜が実りを結ぶために、不可欠なミツバチ。地上から消えれば、人間は４年と生きられないという説もある。無謀な経済活動により自然の歯車が狂いだしている今、ミツバチが警告する資本主義、そして現代文明の危機を読み解く。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 兆候（二〇〇四年、日本―日本ミツバチの失踪
二〇〇六年、アメリカ―不可思議なシンクロニシティ ほか）
第２章 ミツバチと人類の驚くべき関係（ミツバチが与えてくれた幸福
自然界からの警告 ほか）
第３章 容疑者Ｘの正体（ミツバチはなぜ消えたのか
消えたミツバチからの警告 ほか）
第４章 文明消失の謎（ミツバチが愛した数々の文明
「エジプトはミツバチの賜物」 ほか）
エピローグ 未来からの警告 ミツバチの失踪がもたらすとんでもない世界 |
| (他の紹介)著者紹介 |
浅井 隆
経済ジャーナリスト。１９５４年東京都生まれ。学生時代から経済・社会問題に強い関心を持ち、早稲田大学政治経済学部在学中に環境問題研究会などを主宰。一方で学習塾の経営を手がけ学生ビジネスとして成功を収めるが、思うところあり、一転、海外放浪の旅に出る。帰国後、同校を中退し毎日新聞社に入社。１９９４年に独立。１９９６年、従来にないまったく新しい形態の２１世紀型情報商社「第二海援隊」を設立し、以後その経営に携わる一方、精力的に執筆・講演活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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