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書誌情報

書名

食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?  楽しい調べ学習シリーズ  

著者名 井出 留美/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180557126J61/シ/キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013152331J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3012888479J61/シ/図書室J7b児童書一般貸出在庫  
4 西岡5012976618J61/シ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
5 澄川6012979628J61/シ/図書室J3児童書一般貸出在庫  
6 山の手7013068924J61/シ/大型本J30児童書一般貸出在庫  
7 西野7213049559J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 新発寒9213105779J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2015
368.2 368.2
貧困-歴史 社会福祉-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001425706
書誌種別 図書
書名 食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?  楽しい調べ学習シリーズ  
書名ヨミ ショクヒン ロス ノ ダイケンキュウ 
著者名 井出 留美/監修
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.11
ページ数 55p
大きさ 29cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-569-78896-8
内容紹介 まだ食べられるのに捨てられる食べ物、「食品ロス」が問題になっています。日本の食品ロスと世界の食料問題を、豊富な写真や図版とともに解説し、食品ロスを減らすためのヒントを紹介します。
件名 食品ロス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 19世紀以来の貧困大国の実態を、奴隷・ホームレス、貧困層の女性・子どもなどの視点を中心に描きとる。民衆はいかにコミュニティを形成し、住まいを確保し、食糧を見つけ、職を探し、子どもを世話し、福祉を求め差別と闘ってきたのか―語りを通してその生の実像に迫る。
(他の紹介)目次 序章 「怒れる貧者」と救済の「定法」
第1章 生きのびる―私は弟の番人か?
第2章 ねぐら―ホームとよべる場所
第3章 食べる―ゴミあさり
第4章 働く―依存すること、しないこと
第5章 愛する―女性と子ども
第6章 尊敬―救済の代償
第7章 逃亡―黒人と打ちひしがれた者たち
第8章 降伏―貧困の文化?
第9章 抵抗―パンか血か
終章 貧困の計算
(他の紹介)著者紹介 ピムペア,スティーヴン
 ニューヨークのイェシーバ大学にて、アメリカ政治学と社会福祉政策の教鞭をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中野 真紀子
 ニューヨークの独立放送局「デモクラシー・ナウ!」の日本グループ「デモクラシー・ナウ!ジャパン」代表。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桜井 まり子
 福祉NPO法人所属、「デモクラシー・ナウ!ジャパン」編集委員。「パレスチナの子供の里親運動」会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
甘糟 智子
 東京生まれ。多摩美術大学卒業後、PR誌編集・ライターをへて翻訳業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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