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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0114140767 | KR210.2/ヨ/ | 2階参考庫 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
2 |
中央図書館 | 0119691491 | K210.2/ヨ/ | 2階参考庫 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001733338 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
仕込み5分でフレンチも和食も! 世界一美味しい“まいにちご馳走”レシピ |
書名ヨミ |
シコミ ゴフン デ フレンチ モ ワショク モ |
著者名 |
野口 真紀/著
|
著者名ヨミ |
ノグチ マキ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
21×21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-334-95339-3 |
内容紹介 |
仕込みはたったの5分。あとは鍋、炊飯器、オーブン、蒸し器でほったらかしで、本格料理の完成! ハヤシライス、牛すね肉のポトフ、本格チャーシューなど、簡単なのにご馳走感のあるおかずのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。著書に「おいしい絵本レシピ」「きょう作りたいおかず簡単&美味な300品」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
台湾の10人のホームレスと、彼らを支援する5人のソーシャルワーカーの人生を鮮やかに描くルポ。行政と民間による貧困支援のあるべき姿とは。台北国際ブックフェア・グランプリ受賞(ノンフィクション部門)。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 路上の人生(彼女と出会ってから―王子 故郷に帰りたい―周爺さん 苦労人たちの面倒を見る―阿新 天理と私欲の戦い―強哥 飢餓の味―趙おじさん ほか) 第2部 路上のソーシャルワーカー(台北市政府初のホームレス支援アウトリーチワーカー―楊運生 長い目で見て、力になる―張献忠 元には戻れない―梅英姉さん 女性ホームレスから必要とされる場所にいる―サマリア婦女協会 ホームレスの話し相手―翁パパ ほか) 第3部 路上の仕事 第4部 ホームレスの「家」 |
(他の紹介)著者紹介 |
李 玟萱 作詞家、作家。国立曁南國際大学成人生涯教育大学院修士。921大震災(台湾中部大震災)後、被災地の再建に尽力する。台湾原住民族部落再建同盟、台湾長老教会921コミュニティー再建機構、台湾原住民族学院促進会などの機関で働き、台湾中部で8年間暮らす。2012〜13年に台北の萬華コミュニティー大学と萬華社会福祉センターの共同運営による「ホームレス絵画教室」のアシスタントを務め、ホームレスと知り合う。台湾夢想城郷協会のマイノリティ・観光ガイド養成に参加し、ボランティアとして観光ガイド用テキストとインタビューを執筆。2018年度台北国際ブックフェア。グランプリ(ノンフィクション部門)、金鼎賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 橋本 恭子 一橋大学言語社会研究科博士課程修了。博士(学術)。日本社会事業大学、津田塾大学、東洋大学、横浜創英大学、駒澤大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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