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書名

日本経済の構造と変化　経済学への誘い　　　　

著者名 八田 英二／編著 　 廣江 満郎／編著
出版者 晃洋書房
出版年月 2007.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117359125332.1/ﾊ/１階図書室39B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700417594
書誌種別 図書
書名 日本経済の構造と変化　経済学への誘い　　　　
書名ヨミ ニホン ケイザイ ノ コウゾウ ト ヘンカ　
著者名 八田 英二／編著
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出版者 晃洋書房
出版年月 2007.5
ページ数 6,215p
大きさ 22cm
分類記号 332.107
分類記号 332.107
ISBN 4-7710-1868-6
内容紹介 日本経済に一体何が生起していて、如何に対処すべきか。日本経済の動向を長期的な視点から観察し、経済学的な見方を身につけるため、日本経済の仕組みや諸問題を分かりやすく解説することに重点を置いた経済学の入門書。
件名 日本-経済
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 栄養を逃さず、ふっくらおいしい。ガス代も節約できて経済的！２段調理で一気に３品。加圧時間早見表付き。
(他の紹介)目次 １　圧力鍋の使い方とおいしい作り方のコツ（圧力鍋のしくみってどうなってるの？
圧力鍋の使い方をマスターしましょう
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２　圧力鍋の得意技を生かした感動レシピ（丸ごと野菜もあっという間にやわらかくなる！
かたまり肉や豆は圧力鍋が一番！
短時間で早い！おいしい！
玄米、もち米がとにかくおいしい！）
３　２段調理で一気に３品！献立（ボイルソーセージ／蒸しアスパラガス／ほうれん草と卵のココット
親子丼／小松菜の桜えびあえ／豆腐ときのこ蒸しおろしポン酢かけ
パエリア／ポテトサラダ／カリフラワーの簡単ピクルス
白身魚とベーコンのキャベツ包み蒸し　ジェノバソース添え／蒸しいんげんのゴルゴンゾーラソース／にんじんの粒マスタードあえ
あさりと厚揚げのチリソース煮／エビのタイ風サラダ／じゃがいもと香菜のナンプラーマヨあえ）
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
　料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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