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書名

カフェ-スイーツ  vol.211 柴田書店MOOK パティスリー、開業! 

出版者 柴田書店
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310545924596.65/カ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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リンクアップ グラフィック社編集部
2013
384.38 384.38
村地 忠太郎 木地屋 漆器

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001670129
書誌種別 図書
書名 カフェ-スイーツ  vol.211 柴田書店MOOK パティスリー、開業! 
書名ヨミ カフェ スイーツ 
出版者 柴田書店
出版年月 2022.4
ページ数 120p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-80911-0
件名 菓子-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長野県木曽郡木曽福島。小さな谷間の町での暮らしを背景に、92歳の現役木地屋と、師の願いをかなえたいと風のように奔走する「旅の人」の、二人三脚でかつての木曾漆器を探す旅。
(他の紹介)目次 村地忠太郎との出会い
「クラフトマンたれ」、上松での一年
「旅の人」、木曾に暮らす
木地屋の仕事場
人びとの輪のなかで

心の旅
崖っぷちの木地屋
「木曾漆器」発祥の地にて
かつての「木曾漆器」を探して ほか
(他の紹介)著者紹介 松本 直子
 1952年東京生まれ。早稲田大学第一文学部社会学科卒業。2007年長野県上松技術専門校木材工芸科卒業後、木曾福島の木地屋村地忠太郎氏のもとで、木地づくりを学んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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