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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117968909 | 361.6/ゲ/ | 1階図書室 | 44A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000128290 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代日本人の家族 NFRJからみたその姿 有斐閣ブックス |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ ニホンジン ノ カゾク |
| 著者名 |
藤見 純子/編
|
| 著者名ヨミ |
フジミ スミコ |
| 著者名 |
西野 理子/編 |
| 著者名ヨミ |
ニシノ ミチコ |
| 出版者 |
有斐閣
|
| 出版年月 |
2009.2 |
| ページ数 |
11,222p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
361.63
|
| 分類記号 |
361.63
|
| ISBN |
4-641-18370-4 |
| 内容紹介 |
現代の日本人にとって、家族とは誰なのか。夫婦や親子、きょうだいはどのようにかかわっているのか。もっとも身近な「家族」という存在のさまざまな姿を、全国家族調査のデータから明らかにする。 |
| 著者紹介 |
大正大学人間学部教授。 |
| 件名 |
家族 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
魚 わかめなどの海藻 野菜 果実 じゃがいもなどの芋類 肉 油 豆(大豆製品) 乳製品 エッグ(卵) かんで食べよう おいしく楽しく食べよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 まさみ 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小林 まさる 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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