検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

現代日本人の家族 NFRJからみたその姿  有斐閣ブックス  

著者名 藤見 純子/編   西野 理子/編
出版者 有斐閣
出版年月 2009.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117968909361.6/ゲ/1階図書室44A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小林 まさみ 小林 まさる
2015
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000128290
書誌種別 図書
書名 現代日本人の家族 NFRJからみたその姿  有斐閣ブックス  
書名ヨミ ゲンダイ ニホンジン ノ カゾク 
著者名 藤見 純子/編
著者名ヨミ フジミ スミコ
著者名 西野 理子/編
著者名ヨミ ニシノ ミチコ
出版者 有斐閣
出版年月 2009.2
ページ数 11,222p
大きさ 22cm
分類記号 361.63
分類記号 361.63
ISBN 4-641-18370-4
内容紹介 現代の日本人にとって、家族とは誰なのか。夫婦や親子、きょうだいはどのようにかかわっているのか。もっとも身近な「家族」という存在のさまざまな姿を、全国家族調査のデータから明らかにする。
著者紹介 大正大学人間学部教授。
件名 家族
言語区分 日本語

(他の紹介)目次
わかめなどの海藻
野菜
果実
じゃがいもなどの芋類


豆(大豆製品)
乳製品
エッグ(卵)
かんで食べよう
おいしく楽しく食べよう
(他の紹介)著者紹介 小林 まさみ
 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 まさる
 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。