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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180995474 | 383.8/オ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001707364 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の珈琲 講談社学術文庫 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ コーヒー |
| 著者名 |
奥山 儀八郎/[著]
|
| 著者名ヨミ |
オクヤマ ギハチロウ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
283p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
383.889
|
| 分類記号 |
383.889
|
| ISBN |
4-06-529018-7 |
| 内容紹介 |
珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた日本の珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著を文庫化。 |
| 件名 |
コーヒー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「あ、間違えた!」「あ、忘れた!」ミス発生の脳のメカニズムとは?ヒューマンエラー防止の秘策とは?完全イラスト図解。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 どうして、失敗しちゃうのか?―「ミス」の種類と、その個人差について 第2章 “勘違い”のしくみ―「入力ミス」のメカニズム 第3章 二度と勘違いしないために―「入力ミス」の防止対策 第4章 “ど忘れ・うっかり”のしくみ―「記憶・判断ミス」のメカニズム 第5章 二度とど忘れ・うっかりしないために―「記憶・判断ミス」の防止対策 第6章 “ドジ”のしくみ―「出力ミス」のメカニズム 第7章 二度とドジらないために―「出力ミス」の防止対策 第8章 失敗なんか怖くない!―楽しくミスとつきあう方法 |
| (他の紹介)著者紹介 |
芳賀 繁 立教大学現代心理学部心理学科教授、博士(文学)。1953年生まれ。1977年に京都大学大学院修士課程(心理学専攻)を修了して、国鉄に就職し、鉄道労働科学研究所、JR鉄道総合技術研究所で鉄道の安全に関わる心理学、人間工学の研究に携わる。1995年、東和大学工学部経営工学科に移り、1998年、立教大学文学部心理学科を経て2006年4月から現職。大学での教育・研究、学校活動のほか、国土交通省「運輸審議会」専門委員、JR西日本「安全研究推進委員会」委員、日本航空「安全アドバイザリーグループ」メンバー、中央労働災害防止協会『安全と健康』編集委員などを兼任。専門分野は産業心理学、交通心理学、人間工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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