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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

薬膳レシピ12か月 健康でありたいシニア夫婦のために    

著者名 幸井 俊高/著   幸井 由紀子/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117805275498.5/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013341683498.5/コ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2008
498.583 498.583
薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001394346
書誌種別 図書
書名 がんから始まる生き方   NHK出版新書  
書名ヨミ ガン カラ ハジマル イキカタ 
著者名 養老 孟司/著
著者名ヨミ ヨウロウ タケシ
著者名 柏木 博/著
著者名ヨミ カシワギ ヒロシ
著者名 中川 恵一/著
著者名ヨミ ナカガワ ケイイチ
出版者 NHK出版
出版年月 2019.7
ページ数 270p
大きさ 18cm
分類記号 494.5
分類記号 494.5
ISBN 4-14-088591-8
内容紹介 柏木博、中川恵一、養老孟司の3人が、患者・治療者・助言者というそれぞれの立場で、医者と患者の未成熟さから日本人の死生観までを大談義。がんのタブー視をやめ、患者の生き方を大胆に提案する、類のないがん体験指南書。
著者紹介 1937年生まれ。東京大学名誉教授。解剖学者。著書に「バカの壁」「遺言。」など。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平凡な食材でつくる、平凡な繰り返し。毎日の食事をいちばん大切にしようという思いを込めて。薬膳の視点から誰にでも実践できる考え方を解説しつつ、四季の食材を用いて楽しく短時間で準備できるレシピも多数紹介。
(他の紹介)目次 かきと大根のチャウダー
小松菜と春雨の炒め煮
小松菜のあんかけ揚げもち
れんこん水ギョーザ
白菜とかきの蒸し煮
白菜豚汁
大根と鶏肉のサワークリーム煮
大根の蒸し物
ふきのとうと豆腐のマリネ
春菊とたいのあえ物〔ほか〕


内容細目表

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