蔵書情報
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書誌情報
書名 |
いのちの種を未来に SEED BOOK
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著者名 |
野口 勲/著
|
出版者 |
創森社
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出版年月 |
2008.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
元町 | 3012520502 | 626/ノ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000069904 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いのちの種を未来に SEED BOOK |
書名ヨミ |
イノチ ノ タネ オ ミライ ニ |
著者名 |
野口 勲/著
|
著者名ヨミ |
ノグチ イサオ |
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
2008.8 |
ページ数 |
185p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
626.11
|
分類記号 |
626.11
|
ISBN |
4-88340-223-6 |
内容紹介 |
小さな種屋を切り盛りする著者が、種屋業界のないしょ話を基に書いた、あまり知られていない現代の野菜の種の不都合な真実。種屋や種苗業界の素顔も明かす。野菜固定種の種取り扱いリスト付き。 |
件名 |
蔬菜 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)目次 |
プロローグ 固定種の野菜は生きた文化財(伝統野菜の味は「百聞は一口にしかず」 伝統野菜はほとんどが「固定種」 ほか) 第1部 種と種屋と種苗業界の素顔(野菜の固定種とF1種をめぐって 種屋と種苗業界の推移・裏表 ほか) 第2部 今どきの野菜の種明かし(ヒョウタンで知る固定種づくり キュウリの味覚・外観・素性 ほか) 第3部 野菜固定種の種取り扱いリスト(自家採種技術の復活と固定種の復権 種屋として固定種を守り続ける ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
野口 勲 1944年、東京都青梅市生まれ。ほどなく父の再招集で父の郷里・埼玉県飯能市に移住。成城大学文芸学部へ入学するが2年のとき、虫プロ出版部入社のため中退。手塚治虫の担当漫画編集者となる。虫プロ退社後も出版編集業を続けるが、やがて家業の種苗業を手伝ったり、みかど育種農場で育種の研修を受けたりして種屋の三代目を受け継ぐ。伝統野菜消滅の危機を感じ、地元はもちろん、全国各地の固定種の種を取り扱い、頒布を主力にする。第33回山崎記念農業賞受賞(2008年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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