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書誌情報

書名

スパイス百科 起源から効能、利用法まで    

著者名 丁 宗鐵/編著
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1


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1 中央図書館0180279754499.8/テ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310191703499.8/テ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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丁 宗鐵
2016
726.101 726.101
手塚 治虫

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001238852
書誌種別 図書
書名 スパイス百科 起源から効能、利用法まで    
書名ヨミ スパイス ヒャッカ 
著者名 丁 宗鐵/編著
著者名ヨミ テイ ムネテツ
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
ページ数 269p
大きさ 22cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-621-30269-9
内容紹介 スパイスが持つ力を、漢方学的な見地と健康増進に役立つ利用方法の両面から明らかにする本。各スパイスについて写真とともに詳しく解説するほか、スパイスの歴史や、医学との関係なども記す。スパイス生薬小辞典等も収録。
著者紹介 昭和22年東京生まれ。横浜市立大学医学部大学院修了。医学博士。日本薬科大学学長。
件名 香辛料、ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後漫画の出発点『新宝島』の“核心”が新資料発掘により初めてベールを脱ぐ!手塚資料研究第一人者の著者が40年の研究成果のすべてを注いだ、注目の書。
(他の紹介)目次 第1章 エポックメイキングと称されるべき『新宝島』(初めに「スピード太郎」ありき
「新宝島」の革新的な実験―「スピード太郎」の変貌
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第2章 手塚漫画の原点にあったものたちと映画的手法のそれからの展開(嗚呼「突喊居士」…沈黙の突貫
無字幕のコマ漫画
「突喊居士」から「親爺教育」へ…勝手なことを言う群衆?
「親爺教育」と「突喊居士」…記憶のなかの合体? ほか)


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