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書誌情報

書名

ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ     

著者名 ホテル椿山荘東京/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310637515596.6/ホ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2012
188.8 188.8
疋田 桂一郎 新聞記者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001730008
書誌種別 図書
書名 ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ     
書名ヨミ ホテル チンザンソウ トウキョウ ル ジャルダン アフタヌーン ティー レシピ 
著者名 ホテル椿山荘東京/著
著者名ヨミ ホテル チンザンソウ トウキョウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-29261-8
内容紹介 都会の中に広大な庭園をもつホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」が、スイーツ、スコーン、サンドウィッチなど、アフタヌーンティーの四季折々の秘蔵レシピを公開。おすすめのティーメニューも紹介する。
件名 菓子、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「管理職にしては惜しいと考えられた大記者」疋田桂一郎。鋭い批評眼からの的確な洞察で知られる彼は、どのような記事を書き、どのようなコラムを残し、そして、新聞報道についてどのように考えたのか。洞爺丸台風(1954年)、伊勢湾台風(1959年)、三池争議(1960年)など、戦後史上の大事件についての報道記事。ソ連、韓国、ベトナム、アメリカなどを取材対象にしたルポ。さらには、当時の社会に大きな衝撃を与えた、東大生山岳遭難検証記事。疋田記者による、朝日新聞の、これらのさまざまな記事を収録し、当時の新聞報道の実際と息吹とを再現する。さらに、70年代に執筆を担当した「天声人語」からの選りすぐり44編を収めるとともに、新聞取材と報道の本質を徹底的に追究して、ジャーナリズムの世界に大きな影響を与えた「ある事件記事の間違い」を全文収録する。
(他の紹介)目次 第1章 一九五〇年代〜六〇年代―個人として、チームとして(空から見た遭難現場―洞爺丸台風
つのる“越冬断念”の不安―南極観測
“黒い津波”の跡を歩いて―伊勢湾台風 ほか)
第2章 一九七〇年代―「天声人語」筆者として(1970年
1971年
1972年 ほか)
第3章 一九七〇年代後半〜八〇年代―新聞のあり方を問う(ある事件記事の間違い
一九八〇年度日本記者クラブ賞「わたしの言い分」受賞の言葉
取材ということ ほか)


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