蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
県民ごはん、作ってみました! [1] 自宅で日本グルメ紀行
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| 著者名 |
もぐら/著
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| 出版者 |
大和出版
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| 出版年月 |
2013.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北区民 | 2113049023 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410341289 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北白石 | 4413051618 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000700805 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
県民ごはん、作ってみました! [1] 自宅で日本グルメ紀行 |
| 書名ヨミ |
ケンミン ゴハン ツクッテ ミマシタ |
| 著者名 |
もぐら/著
|
| 著者名ヨミ |
モグラ |
| 出版者 |
大和出版
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ数 |
164p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
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| ISBN |
4-8047-6225-8 |
| 内容紹介 |
富山県のキュウリのみそ汁、岡山県のえびめし、群馬県の焼きまんじゅう…。日本全国のご当地ネタ好きの著者が、各地の「県民ごはん」を再現する。全国各地の名産お取り寄せも収録。 |
| 著者紹介 |
Webサイト『御かぞくさま御いっこう』を運営。著書に「うちのトコでは」「見とこ、行っとこ、トコトコ関西」などがある。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 ことばの周辺(あいさつ語 入門期の疑問に答える 『現代漢語詞典』修訂本を読む ほか) 2 ラジオ講座と共に(ラジオ講座20年 タオチーとクワイクワイ余話 ラジオ講座20年・続章) 3 補編(『中国語の環』から 初版あとがき 色濃くとどめる大家族制度の影―ことばから見た中国社会 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
上野 恵司 共立女子大学教授。文学博士。1939年10月大阪府に生まれる。東京教育大学文学部社会学科、同漢文学科を卒業。1968年大阪市立大学大学院修了。1979年〜81年、北京にて研修。帰国後NHKラジオ中国語講座担当。筑波大学教授を経て1991年4月より現職。2000年4月より日本中国語検定協会理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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