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書誌情報

書名

危機と戦う テロ・災害・戦争にどう立ち向かうか    

著者名 小川 和久/著
出版者 新潮社
出版年月 2001.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012012957392/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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富安 陽子 はぎの たえこ
2023
383.837 383.837
食生活 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1001001312747
書誌種別 図書
書名 危機と戦う テロ・災害・戦争にどう立ち向かうか    
書名ヨミ キキ ト タタカウ 
著者名 小川 和久/著
著者名ヨミ オガワ カズヒサ
出版者 新潮社
出版年月 2001.11
ページ数 323p
大きさ 20cm
分類記号 392.1076
分類記号 392.1076
ISBN 4-10-450101-8
内容紹介 日本人に一番欠如しているのは危機管理的思考だ! テロ・地震・事故から安保条約まで、最悪の事態で最善の選択を導きだすための完全マニュアル。21世紀型戦争を前に、「能天気国家」からの脱却をめざせ!
著者紹介 1945年熊本県生まれ。同志社大神学部を中退。危機管理研究所を主宰し、政府への助言やマスコミでコメンテーターとして活躍。著書に「LA危機管理マニュアル」など。
件名 日本-国防、安全保障、災害予防、テロリズム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ボンジョルノ(こんにちは)。イタリアは、地中海につきだした長ぐつ形の半島の国です。面積は日本の約75パーセント。南北に細長く、有名なアルプス山脈がある北部は涼しく、地中海に面した南部は暑い気候です。四季がはっきりしているところは、日本とよく似ています。スパゲティやピッツァがよく知られているこの国の人たちは、ふだん、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ローマと港町ナポリの間の町に住んでいる、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんは甘いお菓子と飲み物です
昼ごはんはしっかり食べます
晩ごはんは夜8時です
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼から夜の料理です
毎日食べる種類豊富なパスタ
穀物を使った料理が豊富です
日曜日の昼はみんなで料理をつくります
いろんなマナーがあります
とれたてのトマトをびん詰めにして保存します
好きな物を食べない約束
季節ごとに食事も違います
地方により食事はさまざまです
イタリアのごはんをつくってみましょう
もう少しイタリアのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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