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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3

書誌情報

書名

七つ屋志のぶの宝石匣  22 KC Kiss  

著者名 二ノ宮 知子/著
出版者 講談社
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213215542C726/ニ/22コミックコミック一般貸出貸出中  ×

関連資料

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二ノ宮 知子
2014
386.1 386.1
食生活 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000108195
書誌種別 図書
書名 薬膳レシピ12か月 健康でありたいシニア夫婦のために    
書名ヨミ ヤクゼン レシピ ジュウニカゲツ 
著者名 幸井 俊高/著
著者名ヨミ コウイ トシタカ
著者名 幸井 由紀子/著
著者名ヨミ コウイ ユキコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-14-033260-3
内容紹介 薬膳の視点からだれにでも実践できる考え方を解説しつつ、毎月の身近な食材を取り上げ、楽しく短時間で準備できるレシピを多数収録。よい人生をもたらす食事のあり方を提案する。
著者紹介 ジョージ・ワシントン大学経営大学院修了。中国政府より中医師の認定を受ける。「薬石花房幸福薬局」代表。著書に「漢方美人レシピ」など。
件名 薬膳
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 ボンジョルノ(こんにちは)。イタリアは、地中海につきだした長ぐつ形の半島の国です。面積は日本の約75パーセント。南北に細長く、有名なアルプス山脈がある北部は涼しく、地中海に面した南部は暑い気候です。四季がはっきりしているところは、日本とよく似ています。スパゲティやピッツァがよく知られているこの国の人たちは、ふだん、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ローマと港町ナポリの間の町に住んでいる、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんは甘いお菓子と飲み物です
昼ごはんはしっかり食べます
晩ごはんは夜8時です
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼から夜の料理です
毎日食べる種類豊富なパスタ
穀物を使った料理が豊富です
日曜日の昼はみんなで料理をつくります
いろんなマナーがあります
とれたてのトマトをびん詰めにして保存します
好きな物を食べない約束
季節ごとに食事も違います
地方により食事はさまざまです
イタリアのごはんをつくってみましょう
もう少しイタリアのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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