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書誌情報

書名

作家の手料理     

著者名 秋山 十三子/[ほか]著   野村 麻里/編
出版者 平凡社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180801771596/サ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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スムリティ・ホールズ スティーブ・スモール 青山 南
2021
143.6 143.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001562595
書誌種別 図書
書名 作家の手料理     
書名ヨミ サッカ ノ テリョウリ 
著者名 秋山 十三子/[ほか]著
著者名ヨミ アキヤマ トミコ
著者名 野村 麻里/編
著者名ヨミ ノムラ マリ
出版者 平凡社
出版年月 2021.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-83860-2
内容紹介 作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
著者紹介 1924〜97年。京都生まれ。随筆家。著書に「私の酒造り唄」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 心霊テレビ番組の収録中、スタッフが首を骨折して死亡した。密室での出来事は事故死と処理されかけたが、警視庁科学特捜班は殺人の可能性を追う。スタッフ間の反目、霊能者、タレントらの人間関係が入り組む事件の真相は―。警察小説の名手が放つ、ST文書担当の青山翔が活躍する「色」シリーズ第1弾。
(他の紹介)著者紹介 今野 敏
 1955年北海道三笠市生まれ。上智大学在学中の’78年『怪物が街にやってくる』で問題小説新人賞受賞。卒業後、レコード会社勤務を経て作家となる。’06年『隠蔽捜査』で吉川英治文学新人賞受賞。日本空手道常心門二段、棒術四段の実力を持ち、自ら「今野塾」を主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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