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書名

まんじゅう屋繁盛記　塩瀬の650年　　　　

著者名 川島 英子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013486651588/ｶ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600329470
書誌種別 図書
書名 まんじゅう屋繁盛記　塩瀬の650年　　　　
書名ヨミ マンジュウヤ ハンジョウキ　
著者名 川島 英子／著
著者名ヨミ カワシマ エイコ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5
ページ数 12,184p
大きさ 19cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-00-002164-8
内容紹介 老舗の女将が語る日本で1番古いお饅頭の歴史物語。創業650余年の伝統を誇る塩瀬の歴史を34代当主がたどる。足利将軍家や戦国武将に愛された多彩なエピソードを紹介し、老舗の暖簾の重み、技と味へのこだわりを語る。
著者紹介 東京生まれ。塩瀬総本家三十四代当主。代表取締役社長を経て、取締役会長。
件名 塩瀬総本家
個人件名 川島 英子
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 心霊テレビ番組の収録中、スタッフが首を骨折して死亡した。密室での出来事は事故死と処理されかけたが、警視庁科学特捜班は殺人の可能性を追う。スタッフ間の反目、霊能者、タレントらの人間関係が入り組む事件の真相は―。警察小説の名手が放つ、ＳＴ文書担当の青山翔が活躍する「色」シリーズ第１弾。
(他の紹介)著者紹介 今野 敏
　１９５５年北海道三笠市生まれ。上智大学在学中の’７８年『怪物が街にやってくる』で問題小説新人賞受賞。卒業後、レコード会社勤務を経て作家となる。’０６年『隠蔽捜査』で吉川英治文学新人賞受賞。日本空手道常心門二段、棒術四段の実力を持ち、自ら「今野塾」を主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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