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書誌情報

書名

塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず シンプルでおいしい料理の極意    

著者名 飛田 和緒/著
出版者 西東社
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213140920596/ヒ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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飛田 和緒
2022
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001673089
書誌種別 図書
書名 塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず シンプルでおいしい料理の極意    
書名ヨミ シオ ショウユ ミソ デ ヒダシキ オカズ 
著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 西東社
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7916-3111-7
内容紹介 塩、しょうゆ、みそを使いこなせば、少ない調味料でおいしく作れる! チキンソテーや鶏もも肉の塩レモン蒸し、しょうゆ味の豚そぼろ、みそカツなど、塩、しょうゆ、みそを使った110のレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。著書に「常備菜」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 教職を考えるうえで核となる概念や本質的な見方を目配りよく押さえるとともに、豊富な事例を交え、教師が現実に生きている日常世界という内側から記述し、「教職とは何か」を深みをもって意味づける。教師の世界がイメージできる、「教職の意義等に関する科目」の最新・最適テキスト。
(他の紹介)目次 教師の日常世界へ
授業をつくる
授業から学ぶ
カリキュラムをデザインする
子どもを育む
生涯を教師として生きる
同僚とともに学校を創る
教職の専門性
時代の中の教師
教師の仕事とジェンダー
教育改革と教師の未来
教師研究へのアプローチ
(他の紹介)著者紹介 秋田 喜代美
 東京大学大学院教育学研究科博士課程修了、博士(教育学)。現職、東京大学大学院教育学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 学
 東京大学大学院教育学研究科博士課程修了、博士(教育学)。現職、東京大学大学院教育学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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