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書誌情報

書名

イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ  3  おもしろパスタとソース 

著者名 貝谷 郁子/著
出版者 汐文社
出版年月 2005.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116918798J59/カ/3こどもの森7A児童書一般貸出在庫  

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2005
596.38 596.38
パスタ

書誌詳細

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タイトルコード 1006500278660
書誌種別 図書
書名 イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ  3  おもしろパスタとソース 
書名ヨミ イタリア リョウリ ニ チャレンジ カンタン テズクリ パスタ 
著者名 貝谷 郁子/著
著者名ヨミ カイタニ イクコ
出版者 汐文社
出版年月 2005.11
ページ数 35p
大きさ 21×22cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-8113-8036-3
内容紹介 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。3巻ではいろいろなパスタやソースを、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。
著者紹介 料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒業。ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究。著書に「あしたもパスタ!」「土曜日はイタリアン・キッチン」などがある。
件名 パスタ
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 貝谷 郁子
 料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒。イタリアを中心に地中海、ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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