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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

楔形文字   大英博物館双書  

著者名 クリストファー・ウォーカー/著   大城 光正/訳
出版者 学芸書林
出版年月 1995.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012318487829/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512739029829/ウ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1995
農業 地産地消

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000908320
書誌種別 図書
書名 楔形文字   大英博物館双書  
書名ヨミ クサビガタ モジ 
著者名 クリストファー・ウォーカー/著
著者名ヨミ クリストファー ウォーカー
著者名 大城 光正/訳
著者名ヨミ オオシロ テルマサ
出版者 学芸書林
出版年月 1995.11
ページ数 118p
大きさ 19cm
分類記号 829.71
分類記号 829.71
ISBN 4-87517-011-4
件名 楔形文字
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ホンモノのスローフード運動や山地酪農、牛や豚の放牧など農民の知恵を活かした自然循環的農業が日本を変える。
(他の紹介)目次 “豊かな”社会の終焉
第1部 地産地消とスローフード運動(地産地消とローカリズム
農産物直売所の実態と意義
食生活の乱れと食農教育の意義 ほか)
第2部 農民的技術による自然循環的農業(自然循環的畜産とは何か
山地酪農と自然放牧―岩手県の三牧場
牧野放牧型肉牛経営―三瓶山と川村牧場 ほか)
スローで持続的な社会をめざして
(他の紹介)著者紹介 三島 徳三
 1943年東京都生まれ。1968年北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。北海道大学大学院農学研究科・農学部教授、農学博士、日本農業市場学会会長、NPO法人農業応援団あぐり・びれっじ理事長。専攻は農業経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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