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書誌情報

書名

ニッポンの地方野菜     

著者名 内田 悟/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180219032626/ウ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012949623626/ウ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310196926626/ウ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2007
780.4 780.4
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001191381
書誌種別 図書
書名 ニッポンの地方野菜     
書名ヨミ ニッポン ノ チホウ ヤサイ 
著者名 内田 悟/著
著者名ヨミ ウチダ サトル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-04-400256-5
内容紹介 野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸 やさいの時間』連載をもとに単行本化。
著者紹介 1955年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「内田悟のやさい塾」など。
件名 蔬菜、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 NHKラジオ「おはよう中国」の中で健康情報を長年にわたり担当してきた著者が贈るスポーツ・心・体の36話。子どもから高齢者まで、幅広い年齢層の健康づくり、体力・運動能力の向上、さらには、競技力向上など、1年間の健康・体力づくりに役立つ大切なことばかりを紹介します。
(他の紹介)目次 新年を迎え健康づくりを計画しよう
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子どもの健康・体力と学校五日制〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 新畑 茂充
 1940年生。広島大学教育学部卒。広島県立世羅高等学校教諭。同校陸上部監督。全国高校駅伝に2度優勝。全国高校駅伝、全国都道府県対抗女子駅伝などをNHKラジオ、テレビで解説。広島大学大学院教育学研究科博士課程前期修了。名古屋市立大学、広島大学、東亜大学、(株)デオデオ女子陸上部監督を経て、福山平成大学福祉健康学部教授。広島大学名誉教授。医学博士。(株)中国電力陸上部顧問。文部省在外研究員他でカリフォルニア州立大学ロングビーチ校、カリフォルニア大学アーバイン校、コロラド大学ボゥルダー校、オレゴン大学ユージン校、カナダ・ウォータールー大学、中華人民共和国雲南省昆明市・雲南省スポーツ科学研究所などにて、スポーツ医科学および高地トレーニングなどを研修(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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