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書誌情報

書名

土と脂 微生物が回すフードシステム    

著者名 デイビッド・モントゴメリー/著   アン・ビクレー/著   片岡 夏実/訳
出版者 築地書館
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181215138615.7/モ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013209793615/モ/図書室14一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310713803615.7/モ/2階図書室WORK-489一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

デイビッド・モントゴメリー アン・ビクレー 片岡 夏実
2024
615.71 615.71
有機農業 土壌 畜産物 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001881163
書誌種別 図書
書名 土と脂 微生物が回すフードシステム    
書名ヨミ ツチ ト アブラ 
著者名 デイビッド・モントゴメリー/著
著者名ヨミ デイビッド モントゴメリー
著者名 アン・ビクレー/著
著者名ヨミ アン ビクレー
著者名 片岡 夏実/訳
著者名ヨミ カタオカ ナツミ
出版者 築地書館
出版年月 2024.9
ページ数 413p
大きさ 20cm
分類記号 615.71
分類記号 615.71
ISBN 4-8067-1669-3
内容紹介 不健康な土壌が土壌微生物や植物・動物、人間の健康にどのような影響を及ぼすか、大地に生命を取り戻し、栄養豊富で風味豊かな食物を作るには何が必要なのか。「土と内臓」を著した地質学者と生物学者が解き明かす。
著者紹介 ワシントン大学地形学教授。地質学者。
件名 有機農業、土壌、畜産物、栄養
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 この本は、「頭がいい」といわれている人たちの共通の秘密をまとめた本です。銘柄大学を卒業した「成績のよい」社員が、閉塞状況を打ち破れないのはなぜか。勝間和代が仕事や取材で出会った“すばらしく頭のよい、自分で道をみつけた人たち”の力を鮮やかな切り口で分析、分かりやすく書き下ろしました。「なりたい自分」になるためにはどうすればよいのか、自分を変えていけると鼓舞される注目作。
(他の紹介)目次 序章 頭がいい生き方のすすめ(ストリート・スマート
マッキンゼーの入社試験で見られていることは ほか)
1章 頭がいい人の7つの習慣(ものを概念化する癖がある
切れ味のいい「オッカムのカミソリ」を持っている ほか)
2章 頭がいい人の7つのスキル(決して情報を鵜呑みにしない
例外処理が得意 ほか)
3章 新しい考え方をもたらす7つの視点(知的な継続した興味
クリティカル・シンキング ほか)
4章 頭をよくする7つの方法(知識・教養を楽しみながら習得し続ける
「概念のボキャブラリー」を増やす ほか)
(他の紹介)著者紹介 勝間 和代
 1968年東京都生まれ。経済評論家、公認会計士。中央大学ビジネススクール客員教授。慶応義塾大学商学部卒業、早稲田大学ファイナンスMBA。アーサー・アンダーセン、マッキンゼー、JPモルガン証券を経て独立。少子化問題、著者の雇用問題、ワークライフバランス、ITを活用した個人の生産性向上など、幅広い分野で発言を続けており、ネットリテラシーの高い若年層を中心に高い支持を受けている。著作多数、著作累計発行部数は360万部を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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