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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8012531102 | 493.9/ｻ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
篠路コミ | 2510109958 | 493/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300080331 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アトピーっ子の満足レシピ |
| 書名ヨミ |
アトピーッコ ノ マンゾク レシピ |
| 著者名 |
境野 米子／著
|
| 著者名ヨミ |
サカイノ コメコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2003.11 |
| ページ数 |
83p |
| 大きさ |
20×21cm |
| 分類記号 |
493.94
|
| 分類記号 |
493.94
|
| ISBN |
4-259-56058-1 |
| 内容紹介 |
何かと食事の制約が多く、欲求不満になりがちな育ち盛りのアトピーっ子が満足できるようにアレルゲン除去に配慮したおいしいレシピ集。工夫次第で「食べられない」も「食べられる」に、しかも「おいしい」も加わる! |
| 著者紹介 |
1948年群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業。生活評論家、薬剤師。著書に「よく効く野草茶ハーブ茶」「気楽に自然食レシピ」「アトピーっ子も安心のお菓子」など。 |
| 件名 |
アトピー性皮膚炎、アレルギー、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
牛乳なし、卵なし、小麦なし。グラタンもドリアもキッシュもコロッケも好きなものが食べられる。 |
| (他の紹介)目次 |
ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ（「野菜」が好きになるレシピで。
野菜の玄米粉揚げ３種・塩添え
青菜のシンプル炒め ほか）
ｂｅａｎｓ＆ｆｉｓｈ（頼りになる「豆」「魚」のレシピで。
いろいろ豆のサラダ
白いんげん豆のポタージュスープ ほか）
ｇｒａｉｎ（元気の源「お米」＆「雑穀」のレシピで。
玄米黒豆ごはん
五分づきごはん ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
境野 米子
暮らし研究工房主宰・生活評論家・薬剤師。１９４８年群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所にて、食品添加物、農薬、重金属などについて研究。福島に転居後、土に根ざした暮らし、自然にやさしい暮らしを願い、有機農業運動に深く関わる。築１５０年のかやぶき屋根の古民家を修復して住み、食・農・環境問題の研究を続け、自然食・穀菜食・伝統食の重要性をアピールし、本の出版に携わったり、講演で全国を歩いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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