検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

標本調査法の生成と展開     

著者名 木村 和範/著
出版者 北海道大学図書刊行会
出版年月 2001.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113343859KR417.6/キ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001316704
書誌種別 図書
書名 標本調査法の生成と展開     
書名ヨミ ヒョウホン チョウサホウ ノ セイセイ ト テンカイ 
著者名 木村 和範/著
著者名ヨミ キムラ カズノリ
出版者 北海道大学図書刊行会
出版年月 2001.11
ページ数 313p
大きさ 22cm
分類記号 417.6
分類記号 417.6
ISBN 4-8329-6211-6
内容紹介 任意抽出法を含む標本調査法の理論は、どのような社会的要請を受けて生成し、いかなる展開を経て普及するにいたったのか。原典踏査により、キエールからネイマンまでの標本調査発展史におけるミッシングリンクに挑む。
件名 標本調査法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 酒屋万流(さかやばんりゅう)―日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。その愉しみを実際に全国各地の酒蔵を訪ねて、つくり手本人から直接伺い、「うまい酒」を実際に味わった「日本酒・酒屋万流」の極上本。新章書き下ろし・各酒蔵の銘酒写真掲載。
(他の紹介)目次 日本酒はいま、本当にしあわせか
うまい日本酒はどこへ行く?―新政
「若さ」について―誉池月
燗酒の逆襲―丹澤山
地酒という生きかた―蓬莱泉
バランスの妙―まんさくの花
日々呑む酒とは―北雪
日本酒の会におもむく
福島の親分―末廣
うまい酒をつくるということ―モルトウイスキー、クラフトビール
酒屋万流―花巴、アフス、伊根満開
文化をになう酒―大信州
飲み飽きしないうまい酒―土田麹九割九分
(他の紹介)著者紹介 増田 晶文
 作家。1960年大阪生まれ。同志社大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。