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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0112488044 | 615.7/ユ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
中央図書館 | 0112510490 | R615.7/ユ/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001122493 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
有機農業ハンドブック 土づくりから食べ方まで |
書名ヨミ |
ユウキ ノウギョウ ハンドブック |
著者名 |
日本有機農業研究会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン ユウキ ノウギョウ ケンキュウカイ |
出版者 |
日本有機農業研究会
|
出版年月 |
1999.1 |
ページ数 |
352p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
615.71
|
分類記号 |
615.71
|
ISBN |
4-540-98133-1 |
内容紹介 |
実際に有機農業を行う上で基本となる考え方と技術を部門別・作物別に述べ、自給の延長にあるさまざまな加工技術やエネルギーの自給にもふれながら、生産者が地域の取り組み等をまとめる。 |
件名 |
有機農業 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
有機農業技術を体系化したハンドブック。67品目、127の栽培技術や食べ方の知恵を収録。資料として、「日本有機農業研究会」「日本有機農業研究会結成趣意書」がある。50音順索引付き。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 有機農業の基本技術(有機農業技術の考え方 土づくりと肥料 病気や害虫への対応 雑草とのつき合い方 種苗と品種の選び方) 第2章 農学から見た有機農業(近代化技術を超えていくために なぜ遺伝子組み換え技術を拒否するのか! 有機農業の生態系 有機稲作の特徴と課題 微生物資材の功罪) 第3章 豊かな自然を活かした有機農業技術(穀物 野菜 果樹など 畜産) 第4章 手作りの楽しさ(農と食を結ぶ保存と加工 自然エネルギーの自給 手作りの遊び) 第5章 地域へ広げ、次代へつなぐ(風土に根ざす小農自立の道 地元野菜を学校給食に 有機農業教育の可能性 山村に移り住んで 新規就農希望者へのメッセージ) |
内容細目表
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