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書誌情報
書名 |
ホテルブランド物語 人材を育てる一流の仕事とは? 角川oneテーマ21
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著者名 |
寺田 直子/[著]
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出版者 |
角川書店
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出版年月 |
2006.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
旭山公園通 | 1213044892 | 689/テ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006600354905 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ホテルブランド物語 人材を育てる一流の仕事とは? 角川oneテーマ21 |
書名ヨミ |
ホテル ブランド モノガタリ |
著者名 |
寺田 直子/[著]
|
著者名ヨミ |
テラダ ナオコ |
出版者 |
角川書店
|
出版年月 |
2006.9 |
ページ数 |
223p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
689.8
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分類記号 |
689.8
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ISBN |
4-04-710063-3 |
内容紹介 |
「一流」と呼ばれる高品質のサービス・スタンダードをどのように維持しているのか。ワールドワイドに展開するホテルブランドを厳選し、そのホテル哲学に焦点をあてる。名ホテルの逸話、一流ホテルの舞台裏も紹介。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。旅行会社勤務を経て、フリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。著書に「ロンドン美食ガイド」など。 |
件名 |
旅館 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
顧客満足度の向上、ブランディング、人材育成―すべては一流ホテルを知ればわかる!リッツ・カールトン、ペニンシュラ、フォーシーズンズ、ヒルトン…18ブランド43軒。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ブランド力の育て方(ホテルの誕生―聖地巡礼と“もてなし” 騎士道精神がもたらした、忠誠心と献身 ほか) 第2章 憧れのホテル・ブランド(ザ・ペニンシュラホテルズ フォーシーズンズホテルアンドリゾート ほか) 第3章 究極を求めるリゾート・ブランド(アマンリゾーツ シックスセンシズ・リゾート&スパ ほか) 第4章 進化するホテル・ブランド(ヒルトン・ホテルズ・コーポレーション スターウッドホテル&リゾートワールドワイド,Inc. ほか) 第5章 注目のブランド&グループ(ドーチェスター・グループ コモ・ホテルズ・アンド・リゾーツ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
寺田 直子 ジャーナリスト。東京の旅行会社に勤務後、シドニーの旅行会社へ。帰国後、1988年にフリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。日本の雑誌への寄稿は多数。年間150日をホテル滞在に費やし、取材ホテル件数はおよそ1500にのぼる。オーストラリア政府観光局やexciteの公式ブログにも参加している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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