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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115139016 | 748/シ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9011898591 | 748/シ/ | 図書室 | 8A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000240002 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
風の国へ |
| 書名ヨミ |
カゼ ノ クニ エ |
| 著者名 |
椎名 誠/文・写真
|
| 著者名ヨミ |
シイナ マコト |
| 出版者 |
朝日新聞社
|
| 出版年月 |
1989.9 |
| ページ数 |
1冊 |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
748
|
| 分類記号 |
748
|
| ISBN |
4-02-256051-7 |
| 件名 |
タクラマカン砂漠-写真集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
電子レンジの力を信じて、60歳を過ぎたら、頑張らずに作れる“レンチン1回”おかずで、食べて健康!です。 |
| (他の紹介)目次 |
1 電子レンジで肉料理 2 電子レンジで魚料理 3 電子レンジで卵・豆腐・豆料理 4 電子レンジで野菜料理・漬けもの 5 電子レンジで米・麺料理 おせち |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 77歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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