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書誌情報
| 書名 |
やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ 料理とお菓子
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| 著者名 |
創房優／著
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| 出版者 |
山と溪谷社
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| 出版年月 |
2024.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013363314 | 596.6/ｿ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001891856 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ 料理とお菓子 |
| 書名ヨミ |
ヤサシイ コメコ ノ オヤツ |
| 著者名 |
創房優／著
|
| 著者名ヨミ |
ソウボウユウ |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-635-45080-5 |
| 内容紹介 |
体にやさしい米粉でおいしくヘルシー、季節の果物と野菜でやさしい味わい…。「焼くまで5分」の簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。 |
| 著者紹介 |
金沢美術工芸大学デザイン科卒業。「おやつ創房優」をオープン。YouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を行う。 |
| 件名 |
菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
新世界の「発見」、異端審問、セルバンテス、ベラスケス。時代環境と天才たちのせめぎあいが生んだ栄光と混迷の文化。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ スペインと日本の出会い
１ 「歴史」近代スペインの誕生
２ 「思想」スペイン的「生」の思想
３ 「文学」文学がおりなす錯綜の世界
４ 「芸術」王家の芸術擁護
エピローグ 現代に息づく黄金時代
「スペイン黄金時代」年表 |
内容細目表
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