蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013019036 | 596/オ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東区民 | 3112689207 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001434607 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい 薬に頼らずに食べて改善 扶桑社MOOK |
| 書名ヨミ |
ヒザツウ ニ ナリタクナケレバ オタベナサイ |
| 著者名 |
小田 真規子/著
|
| 著者名ヨミ |
オダ マキコ |
| 著者名 |
真野 博/監修 |
| 著者名ヨミ |
マノ ヒロシ |
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
64p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-594-61482-9 |
| 内容紹介 |
突然ひざ痛になった料理家の体験をもとに、関節ケアに役立つコラーゲン豊富な骨付き肉おかず、魚のおかず、汁までおいしい鍋、ご飯&麵メニューを紹介します。コラーゲンの上手なとり方、料理法、コラーゲンQ&Aなども収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツを設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」「シニアの減塩するからおいしいレシピ」など。 |
| 件名 |
料理、コラーゲン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
石油が止まると3000万人も難しい?食料自給率40%だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための30の着眼点。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本は何人養える?(日本は何人養える?一問一答 まとめ) 第2章 飢餓はなぜ起きる?(安い基礎食糧は「貧困の輸出」? なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか? ほか) 第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?(なぜ大規模農業が求められているのか? 日本は世界第5位の農業大国? ほか) 第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?(耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が? 化学肥料なしで、世界は何人養える? ほか) 第5章 混迷する世界と食料安全保障(ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから? 高額学費はセレブ層製造装置? ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
篠原 信 1995年京都大学卒業。京都大学博士(農学)。農業研究者。有機質肥料活用型養液栽培および土壌創製技術を開発。「2012年度農林水産研究成果10大トピックス」を受賞。研究の傍ら、食料問題を調査、レポート「日本は何人養える?」をまとめた(2003、二次元コード)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ