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書誌情報

書名

インド亜大陸の雑穀農牧文化     

著者名 阪本 寧男/編
出版者 学会出版センター
出版年月 1991.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117151100616.6/イ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1991
穀物 有畜農業 南アジア-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001000662781
書誌種別 図書
書名 インド亜大陸の雑穀農牧文化     
書名ヨミ インド アタイリク ノ ザッコク ノウボク ブンカ 
著者名 阪本 寧男/編
著者名ヨミ サカモト サダオ
出版者 学会出版センター
出版年月 1991.12
ページ数 343p
大きさ 22cm
分類記号 616.6
分類記号 616.6
ISBN 4-7622-4672-7
内容紹介 1.農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質 2.インド亜大陸の雑穀とその系譜 3.インドにおける雑穀二次作物の起源 4.デカン高原における雑穀の栽培技術 5.インドにおける雑穀の食文化 6.家畜管理からみたインド亜大陸 ほか1章
件名 穀物、有畜農業、南アジア-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質
第2章 インド亜大陸の雑穀とその系譜
第3章 インドにおける雑穀二次作物の起源
第4章 デカン高原における雑穀の栽培技術
第5章 インドにおける雑穀の食文化
第6章 家畜管理からみたインド亜大陸―誘導羊の欠如と有畜農耕
第7章 バルーチスターン・マクラーン地方の農業と社会


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