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書名

食べ方で地球が変わる　フードマイレージと食・農・環境　　　　

著者名 山下 惣一／編 　 鈴木 宣弘／編 　 中田 哲也／編
出版者 創森社
出版年月 2007.7

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700436088
書誌種別 図書
書名 食べ方で地球が変わる　フードマイレージと食・農・環境　　　　
書名ヨミ タベカタ デ チキュウ ガ カワル　
著者名 山下 惣一／編
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著者名ヨミ ナカタ テツヤ
出版者 創森社
出版年月 2007.7
ページ数 149p
大きさ 21cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-88340-210-6
内容紹介 「フード・マイレージ」という新しい概念をキーワードに、食・農、環境、健康など当面するさまざまな問題にアプローチした論考集。問題解決への第一歩は、身近でとれた農産物を食べること。それだけで、確実に世の中は変わる!
著者紹介 1936年佐賀県生まれ。農業、作家。生活者大学校(劇団こまつ座主宰)教頭、アジア農民交流センター代表なども務める。
件名 食料品、農産物、環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 古代オリエントと古代ギリシア
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Ю・Г・ヴィノグラドフ「ベレザニ島出土のギリシア最古の手紙」（『古代史通報』１９７１年第４号所収）について
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ギリシア悲劇における近親復讐
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内容細目表

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