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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

北海道教育史  昭和編   

著者名 山崎 長吉/著
出版者 北海道新聞社
出版年月 1981.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111565529KR372.1/ヤ/2階郷土117B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0111950275K372.1/ヤ/2階郷土108B郷土資料一般貸出在庫  
3 中央図書館0114818297KR372.1/ヤ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
4 中央図書館0115879876K372.1/ヤ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
5 元町3012039537K372/ヤ/書庫郷土資料一般貸出在庫  
6 厚別8012330190K372/ヤ/書庫郷土資料一般貸出在庫  
7 清田5512493361K372/ヤ/書庫郷土資料一般貸出在庫  
8 山の手7012911058K372/ヤ/郷土30郷土資料一般貸出在庫  

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アガサ・クリスティー 田村 隆一
2004
933.7 933.7
教育-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000461972
書誌種別 図書
書名 北海道教育史  昭和編   
書名ヨミ ホッカイドウ キョウイクシ 
著者名 山崎 長吉/著
著者名ヨミ ヤマザキ チョウキチ
出版者 北海道新聞社
出版年月 1981.8
ページ数 309p
大きさ 22cm
分類記号 372.1
分類記号 372.1
件名 教育-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料
生地の作り方 ほか)
2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか)
4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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