蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ファンをつくる接客術 海外のお客様の心もつかむ
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著者名 |
仲亀 彩/著
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出版者 |
ぱる出版
|
出版年月 |
2024.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
ちえりあ | 7900311999 | 673/ナ/ | 新着図書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
図書情報館 | 1310674344 | 673.3/ナ/ | 2階図書室 | WORK-453 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001852279 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ファンをつくる接客術 海外のお客様の心もつかむ |
書名ヨミ |
ファン オ ツクル セッキャクジュツ |
著者名 |
仲亀 彩/著
|
著者名ヨミ |
ナカガメ アヤ |
出版者 |
ぱる出版
|
出版年月 |
2024.5 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
673.3
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分類記号 |
673.3
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ISBN |
4-8272-1439-0 |
内容紹介 |
お客様の状況に合わせた接客をする、海外のお客様への苦手意識をなくす、自分だけのオリジナルサービスをつくる…。国内外合わせて延べ15万人以上を接客してきた著者が、自分を目がけてお客様が来店する秘訣を公開する。 |
著者紹介 |
接客講師。接客コンサルタント。カウンターシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」など。 |
件名 |
接客 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
あなたを目がけてお客様が来店する秘訣を公開! |
(他の紹介)目次 |
第1章 接客は最高のツール(仕事は人間関係が10割 接客で大事な2つのマインド1 「尊重する気持ち」 ほか) 第2章 お客様がリピートしやすい店づくり(居心地のよさを提供する お客様に上手な距離感で接する ほか) 第3章 海外のお客様を集客する(海外のお客様への苦手意識をなくすには 海外のお客様へ持つべき2つの意識 ほか) 第4章 売上を上げる7つのこと(目が覚める朝礼をする 追加の注文を伺う ほか) 第5章 自分だけのオリジナルサービスをつくる(自分のチャンスやターンを逃さない プロフェッショナルとして取り組む ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
仲亀 彩 接客講師/接客コンサルタント/鉄板焼シェフ。接客業歴24年、接客したお客様は国内外合わせてのべ15万人、お客様リピート率80%。15歳から飲食店の接客のアルバイトを始め、独学で調理を学ぶ。都内数店舗で修行し、28歳でウェスティンホテル東京の鉄板焼シェフに抜擢。これまでに得た接客技術を使い、スターや政財界の著名人、エグゼクティブ、海外の王族を接客する。2019年に独立。現在は接客研修や接客コンサルティング、セミナーを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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