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書誌情報

書名

ようびの器 ものみな美しき日々のために    

著者名 眞木 啓子/著
出版者 青幻舎
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310644412596.9/マ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
2023
596.9 596.9
食器

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001753395
書誌種別 図書
書名 ようびの器 ものみな美しき日々のために    
書名ヨミ ヨウビ ノ ウツワ 
著者名 眞木 啓子/著
著者名ヨミ マキ ケイコ
出版者 青幻舎
出版年月 2023.3
ページ数 271p
大きさ 25cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-86152-909-2
内容紹介 1970年に大阪で創業した「工芸店ようび」の店主が、50年余年に亘る商いについて、そのための器作りや料理への見識、顧客との交流などを通じて、和の器の奥深さ、食事の貴さを描き出す。美しい写真も豊富に収録。
著者紹介 「工芸店ようび」店主。
件名 食器
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 1970年に創業した「工芸店ようび」の眞木啓子氏が、名親である「懐石辻留」辻嘉一氏の教えや器づくりへの想い、俵屋旅館をはじめとする名だたる顧客との交流、日常の暮らしを大切にされているお客様の言葉などを通じて、和の器の奥深さ、食事の貴さを描き出す。
(他の紹介)目次 一汁一菜
軽快なおもてなしの料理
私のこれまで
漆のはなし
空想の宿 花の家―エイジへの頌徳のことば(C.W.ニコル)
うつわをつくる


内容細目表

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