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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    

著者名 後藤 浩一/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513875996596.3/ゴ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313110183596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016

書誌詳細

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タイトルコード 1008001662688
書誌種別 図書
書名 浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    
書名ヨミ アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン 
著者名 後藤 浩一/著
著者名ヨミ ゴトウ コウイチ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56722-4
内容紹介 食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。
著者紹介 「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。
件名 料理、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ロケットエンジン、レーダー、ノイズキャンセリングから、眼の水晶体再建術、MRI、重粒子線がん治療まで―。テクノロジーの仕組みを徹底解説!
(他の紹介)目次 (医療の中の物理学)水晶体の再建
(医療の中の物理学)内視鏡
(医療の中の物理学)X線・CT・MRI
(医療の中の物理学)重粒子線によるがん治療
(日常の中にある物理学)万有引力と天体の不思議
(日常の中にある物理学)ジェットエンジンの推進力
(日常の中にある物理学)気象現象のメカニズム
(日常の中にある物理学)ノイズ・キャンセリング
(日常の中にある物理学)レーダー・ソナー
(日常の中にある物理学)リニアモーターカー〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 鎌田 浩毅
 1955年東京生まれ。東京大学理学部卒業。通産省主任研究官、京都大学大学院人間・環境学研究科教授を経て、現在京都大学レジリエンス実践ユニット特任教授・同名誉教授。専門は火山学、地球科学、科学教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米田 誠
 1977年生まれ。兵庫県西宮市出身。大阪大学大学院修了(修士(工学))。三菱重工業株式会社での設計業務を経て、現在関西の大学受験予備校「研伸館」にて物理の学習指導に携わる。東大・京大をはじめ、難関大学志望の高校生や灘中・灘高の学校準拠クラスを指導するなど、幅広いレベル・学年の講座を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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